制作奶茶需要的设备,一套奶茶设备要
奶茶店设备-泡茶器具
　　1、奶茶店设备-茶桶
　　用途：茶桶是用来保温、存放原茶的容器。
　　清洗方法：
　　a、先将茶桶内剩余茶水倒出;
　　b、用84消毒水浸泡茶桶5分钟;
　　c、倒出消毒液用奶精刷彻底刷洗茶桶内部;
　　d、拆下茶桶的茶嘴，用小的奶精刷将茶嘴的出茶处刷净，并用84消毒液浸泡5分钟;
　　e、用百洁布彻底刷洗桶外及茶桶底部;
　　f、用清水　彻底冲洗茶桶内部、茶嘴、茶桶外部;
　　g、装上茶嘴，并将茶桶倒转放在吧台上风干。
　　备注：每日打烊必须严格按茶桶清洁卫生程序清洁茶桶。
　　2、奶茶店设备-泡茶过滤网
　　用途：是用来放置滤茶布起到过滤茶之作用。
　　质地为不锈钢，成细密网孔状。
　　清洗方法：每日泡茶前需用消毒水或沸水冲洗。打烊后，需用消毒水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置原处。
　　3、奶茶店设备-滤茶布
　　用途：是用来过滤原茶中的茶叶。
　　规格：分别有红茶滤茶纱布、绿茶滤茶纱布两种。
　　清洗方法：每日打烊后须用消毒液浸泡5分钟清洗后放入消毒柜中保存。
　　4、奶茶店设备-泡茶锅
　　用途：是用来泡制原茶之容器。
　　质地为不锈钢，成桶状。
　　清洗方法：
　　a、用清水刷洗茶桶内部;
　　b、再加入84消毒水浸泡泡茶锅5分钟;
　　c、倒出消毒液，用奶精刷刷洗泡茶锅内部;
　　d、用水彻底冲洗泡茶锅，洗净后;
　　e、倒放风干。

制作奶茶需要的设备,一套奶茶设备要
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台，是奶茶店的设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台，是奶茶店的设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。

按照材质可以划分为：
一、不锈钢奶茶操作台
采用优良的303不锈钢，具有很强的耐腐蚀性和耐磨性，配置水池和冰槽，内部空间大，操作方便简单。
二、黑钛钢奶茶操作台
产品采用黑钛钢303材料304焊锡，1.2mm厚度，不锈钢安全食品级别材质，含镍、多，防腐蚀性能好，韧性高，价格贵。
三、大理石奶茶操作台
采用不锈钢加大理石镶嵌结构，产品大气上档次，可用于户外但是价格贵。

按照功能可以划分为：
一、常温奶茶操作台
二、冷藏奶茶操作台
三、冷冻奶茶操作台
四、制冰奶茶操作台
五、酒槽奶茶操作台

奶茶操作台的功能不一定是单一的，我们可以按照实际需求进行定制。




制作奶茶需要的设备,一套奶茶设备要