全套奶茶店设备价格,开奶茶店
有没有发现如今很多新式茶饮店都在用一个小机器,多功能萃茶机。
传统泡茶的方式是取热水及适量茶叶置于茶壶,使茶叶在热水中获得舒展并短暂浸泡,才能使热水充份渗透茶叶,进而得到香醇茶汁。
到后来奶茶店的茶汤需求较大,变成了直接煮茶,一次性能煮一大锅,然后放入茶桶中,虽然方便快捷,但比较容易丢失茶的新鲜度和原有的风味。
而萃茶机是配合茶包直接现萃的,在传统泡茶的基础上保留了现萃的新鲜感,又缩短了泡茶的时间,适合现在新式茶饮店对产品健康鲜活的需求。
其工作的原理是通过不同方向的扰流,增加对原料的冲泡次数,从而实现高效萃取。
向上的扰流会在杯组辅助块的作用下,使扰流向下猛冲泡原料,另一部分的扰流会同时从底部窗口进入增加对原料的冲泡次数,并促进浓度的扩散。
通过连接板生产的扰流会再次增加对原料与液体的撞击次数,让原料中的味道更彻底地释放出来。
并且这种萃茶机配合不同的刀片组,不仅可以萃茶,还可以打沙冰、奶盖、奶泡和雪克,所以也叫多功能全自动萃茶机。
优点是打出来的沙冰、奶盖绵密,使用时噪音小。很多大品牌的奶茶加盟店中都在用这个机器,常用的品牌有瑟诺和元扬。想要了解更多的奶茶原料和设备,还有奶茶制作方法请继续关注我们哦!
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果糖机是很多饮品店设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
果糖机是很多饮品店设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
一、请问面板上0-1是什么意思?
面板上的数字是代表着按键的编号数,方便设定后记住该按键的出糖量哦。
二、果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗?
理论上是不可以的哦,因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准,如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合哦。
三、果糖机自动控温是怎么控温的呢?
果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能,可以设定加热的温度,保持果糖的温度。
四、自锁式出料嘴是什么?
糖浆流出后,出糖口会紧,保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
五、日常需要怎么清洁保养果糖机呢?
可以使用用抹布和温水擦拭清洗就可以了哦。
六、果糖机显示的数字和出糖量不对应怎么回事?
果糖机每个按钮可以自定义设置出糖量,如有差异,请逐个进行设定。
七、果糖机怎么设置出糖量?以设置1-1键出糖10ml为例。
A、用空的量杯,按住连续出糖,直到量杯内糖浆达到10ml,记住屏幕显示的数字。(假设显示的数字为180。)
B、按1下“设定”按钮,然后按“1-1”,然后用上下键,把数字调为180,然后“储存”
C、按下“1-1”测验出糖量是否为10ml。
D、如果出糖大于10ml,需要重做第2步,把数字适当减低于“180”。如果出糖量小于10ml,需要把数字适当调高于“180”。
八、果糖机一直提示缺糖?
(1)果糖机内的糖浆,要高于底部3cm以上,覆盖住感应头。
(2)果糖的浓度,不宜过稠。有些特殊糖浆可能无法被探针感应,引起误报,可通过设置,关闭误报功能。
通过以上的介绍相信大家对果糖机不出糖等常见问题知道怎么去解决了,果糖机的操作其实并不复杂,我们只要多使用几次就知道的,当然如果有果糖机其他的问题,可以随时咨询我们。
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