餐饮冰激凌机,哪有卖冰激凌机的
成本利润分析：
　　一个甜筒75g，成本1.25元(包括脆卷) 售价3-4元。
　　一个圣代125g: 成本2.6元(包括杯子勺) 售价6-8元。
　　关于成本：虽然使用鲜奶牛奶制作成本稍高一些，但是与同等品质的成品原料相比，我们的成本要远远低于其他产品。与我们同等品质的产品在市场上的售价要达到5-10元才是一个合理的价位。
　　对于辅助经营来说，冰淇淋的销售旺季在4月中旬到10月中旬半年的时间内，如果一天销售200个左右，2个月即可回收前期投资。 
因此对于已经正在经营的赢利店铺来讲，辅助经营几乎没有任何投资风险。

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冰淇淋机可以制作出入口即化、在任何时候都能让味蕾为之绽放。冰淇淋机因为操作简单，方便快捷而被众商家青睐。冰淇淋机看似简单，其实它需要控制系统、制冷系统和机械搅拌系统三个方面的协调统一，它的技术含量比空调和冰箱等传统大家电都要高很多呢。
商用冰淇淋机最难的技术问题就是缩短等待时间。以单头软冰淇淋机为例，一般每个制冷缸一次可出6-8个甜筒。如果此时有10个人要购买甜筒，当打至第7-8个时，再接出来的冰淇淋就非常软了，口感会特别不好。顾客也会因为等待而流失。因此缩短等待的时间就变的尤其重要了。有两个因素影响等待的时间：
个就是冰淇淋机的制冷效率，冰淇淋机制冷压缩机功率越大、技术越先进、性能优良的机器，等待的时间就越短，当然价格也相对较高一些。高端机器是不需要等待的。像的2448、75AK、21675AK、1908和1878系列冰淇淋机不需要任何等待时间。不管多少人排队，机器都可以满足顾客需求。因为冰淇淋机采用国内先进的压缩机，搭配精致的零配件，静音省电，制冷快，效率高，次制冷成型时间仅8-12分钟即可。
第二个因素是冰淇淋料的入料温度以及环境温度。温度由20度降低至-3度，和由10度降到-3度所需要的时间是完全不同的， 因此所需要的制冷时间也不同。通过控制冰淇淋机的入料温度也可以有效的解决等待时间的问题。冰淇淋机所有型号均标配预冷功能，可以有效解决这个问题。


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