买冰激凌机,自动冰激凌机器
冰淇淋的原料:制作冰淇淋的原料有很多种，最为常见的就是冰淇淋粉和冰淇淋预调料浆，也有许多冰淇淋店使用的是预调制的奶浆和新鲜奶浆，一种是保菌乳发酵而来的冰淇淋原料，下面隆恒小编为您解答下这三种冰淇淋原料的区别
　　◆冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品 
牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不 需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过 
程中要注意卫生,避免造成二次污染.
　　◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4 
天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出 的口味较好同时成本也高.
　　◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高. 为方便客户，我们提供多种冰 淇淋粉，味道香甜可口、清凉美味。
　　冰淇淋粉根据其味道和口感的不同，分为以下口味：原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、西瓜味、芥末味等等。随着科技的发展和人们消费习惯的多样化，更多新奇的口味成功研发后也将会出现在大众的视野中。

买冰激凌机,自动冰激凌机器
开冰激凌店的设备你清晰么？假如不晓得或许晓得的不细致，那就随着小编来瞧一瞧吧。
开冰激凌店的设备
软冰淇淋机：用于生产种种口胃的软冰淇淋
硬冰淇淋机机：用于生产种种口胃的硬冰淇淋
冰淇淋展现柜柜：用于寄存展现出售种种口胃的硬冰淇淋
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机）：用于制造冰淇淋脆皮蛋筒或许脆皮
单缸电炸炉（电炸锅）：用于炸各种需油炸的食品，制造油炸冰淇淋时。
厨房冷柜（平凡冰柜）：用于寄存未售完的硬冰淇淋，其他需求冷冻寄存的质料
制冰机机：用于生产冰块，制造种种冷饮，冰块能够在调制冰淇淋浆料时敏捷低落浆料温度，使冰淇淋制造的口感更好
开冰激凌店的设备刚需
沙冰搅拌机：用于制造沙冰，奶昔，冰淇淋制造时用于搅拌混淆固体质料，将各种固体质料打烂成泥或取汁，
电热开水器：用于烧开水饮用，消毒用具。
水果榨汁机：用于鲜榨果汁、制造豆乳和做淇淋
单层电烤箱：烘焙类设别，可烘烤各种小点，偶然用于300度烤冰淇淋（原理同油炸冰淇淋）
冷冻展现柜：用于冰淇淋蛋糕的出售展现（款式相似于便利店冷柜）
不锈钢工作台：冰淇淋店厨房及吧台设备之一
以上开冰激凌店的设备能够依据开店需求选购，详细规格产量型号要视详细需求和预算来决议
，18年专注冰淇淋行业，提供冰淇淋一站式系统解决方案。


买冰激凌机,自动冰激凌机器