奶茶店需要设备,奶茶店所需的设备
奶茶店设备-奶茶店用具(下)
4、调理罐
调理罐是用来放置各种粉类、果汁等半成品原料的容器。质为不锈钢,成罐状。
质地为不锈钢,成罐状。
清洗方法:用消毒水配合奶精刷刷洗,消毒清洗后擦干放置原处。
5、奶精刷
奶精刷是用来刷洗搅拌杯、冰果杯等饮品残留物的工具。
6、奶油枪
奶油枪是用来制作鲜奶类饮品时裱制奶油花之用。
a、奶油枪清洁步骤
●按压挤扳手,将奶油枪内的气体和残留奶油排出;
●拧下喷嘴和压力囊;
●将机盖拧下,取出喷嘴活塞,用清水反复冲洗擦干;
●用清水刷洗瓶内后再消毒冲洗,倒置风干即可。
b、奶油枪的安装
●取出冷藏柜中的奶油枪及奶油盒;
●一次注入500克奶油于瓶内中;
●将机盖拧紧,在压力囊中装入一枚,快速将压力
囊拧紧,并将喷嘴安装于机盖上;
用力上下摇动瓶身10-15下,备用。(注:打烊后,
如奶油仍未用完,奶油枪需放入冷藏柜中保存)
奶茶店需要设备,奶茶店所需的设备
制冰机的使用方法很简单,但是有些地方也需要我们去多加注意,就比如在安装过程中,如何连接到排水系统,中间不产生什么问题?下面就由详细说说吧
制冰机的使用方法很简单,但是有些地方也需要我们去多加注意,就比如在安装过程中,如何连接到排水系统,中间不产生什么问题?下面就由详细说说吧!
制冰机安装过程中给排水系统的连接方法如下:
1、供水是单独系统;
2、制冰机或水冷式冷凝器的供水应有配备水阀,建议水压不稳定时配备增压泵,以控制进水量、水压;
3、进水压力为1公斤 ;
4、水压为6公斤;
5、水质对制冰机的良好工作十分重要,水质过硬过软都会影响制冰机蒸发器的刮冰情况,同时供水系通建 议客户配备过滤器,以报供水的卫生安全;
6、水箱内的浮球阀可以调节,通过它可以控制水箱内的水量,出厂前我公司都已经调好非特殊情况,请勿 随意调节;
7、供水管要注意防霜,在严寒地域,冬季来临时必须采取必要措施保护供水管路。如果有使用冷却塔,那也要采取一下集中办法防冻;
1)不要拆供水系统的水阀。
2)把储水箱里的水和冷却塔里得水隔离开。
3)调节水温预防冻结冷却塔和循环水泵。
4)如长时间不用制冰机应及时排除干净水箱及其他供水管路的残留水,以防冻结损坏管路。
如果大家在使用制冰机的过程中,出现任何问题,都可与客服们联系喔!我们非常乐意为大家提供咨询以及售后指导工作,也还请大家多多支持啦!
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