奶茶设备清单,奶茶设备全套清单
奶茶店设备-搅拌机
搅拌机是用来搅拌冻饮饮品的设备。
一、奶茶设备-搅拌机的操作
1、将配制好的饮品放入搅拌杯中;
2、右手握搅拌杯(离杯底1/3处),将搅拌杯沿机壁
垂直上提,同时杯底上提前推按置于搅拌机杯架上;
3、紧握搅拌杯,搅拌机自动搅拌;
4、时间到后,右手将搅拌杯向上略提,向下慢慢取下;
5、将搅拌后的饮品倒入杯中即可。
注:a、搅拌机使用时,应选用中速运转(按键指示“II”档);
b、每杯饮品搅拌时间为5秒;
二、奶茶设备-搅拌机清洁方法及步骤:
1、拔去电源插头;
2、在搅拌杯中加入消毒水;
3、将搅拌杯放置于搅拌机上浸泡搅拌轴5分钟;
4、将搅拌杯中的消毒水倒出;
5、插上电源插头;
6、在搅拌杯中放入1/3的清水,并安装于搅拌机上;
7、搅拌5秒重复3次;
8、拔去电源插头;
9、用干毛巾擦干机身。
注:搅拌机上端需用干毛巾擦拭,防止转轴进水损坏;
消毒水以“84”为例:比例为1:200,浸泡时间为5分钟。
注意事项:
1、搅拌机相邻两根搅拌棒不能同时使用,以免造成危险;
2、搅拌棒使用时,需分类搅拌;
3、防止搅拌饮品时有残余果汁、茶水、混合入其他饮品当中,造成饮品品质外观的问题。
奶茶设备清单,奶茶设备全套清单
先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机
开一家冷饮店的门槛很低,租好门面,学好手艺,买好原料设备等等即可。但对于设备,很多客户不是很清楚,经常会有客户会问到:开一家冷饮店,哪一些设备是必须要用到的。
今天小M就着重讲一下:开一家冷饮店,哪一些设备是您必不可少的。
首先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机。
封口机(各种饮料的封口设备)
沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
另外器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、闪亮13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、电热开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、格、量杯 等等
包装材料大体需要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等
原料方面关键要看您的具体选择些什么东西和级别啦,您可以根据您的店铺的实际情况来自行安排选择配置。有什么问题,您也可以咨询的在线客服mm,都会很乐意为您答疑解惑的!
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