奶茶机设备,开奶茶需要的设备
奶茶设备-咖啡机安装使用清洁保养须知
1)奶茶设备-咖啡机运输注意事项:
小心轻放,正面向上。
2)奶茶设备-咖啡机咖啡机安装注意事项:
使用单项220V50HZ交流电,咖啡机电源必须正确接地,且安置地点应处于水平位置。
3)奶茶设备-咖啡机咖啡机清洁步骤
日常清洁:
a、向上推起咖啡机制作杆;
b、取出咖啡易理包,丢弃到咖啡渣槽;
c、向下拉下咖啡机制作杆;
d、按咖啡制作键,放热水冲洗咖啡漏网3秒,时间到后,再按咖啡制作键停止冲洗;
e、每30分钟将蒸奶管取下,用干净且消毒的湿毛巾包住蒸汽口,放蒸汽3秒,清除奶垢;
f、每30分钟用“84”消毒液浸泡蒸奶管1分钟,时间到后用清水反复冲洗;
g、将清洁后的蒸奶管安装于蒸汽口上;
h、用干净且消毒的湿毛巾擦拭机身,即可。
奶茶设备-咖啡机晚班打烊清洗步骤:
a、向下拉下咖啡机制作杆;
b、按咖啡制作键,放热水冲洗咖啡漏网5秒,时间到后,再按咖啡制作键停止冲洗;
c、向上推起咖啡机制作杆;
d、卸下咖啡漏嘴,用“84”消毒液浸泡5分钟,时间到后,用清水反复冲洗;
e、将清洗后的咖啡漏嘴安装于漏网下;
f、将蒸奶管取下,用干净且消毒的湿毛巾包住蒸汽口,放蒸汽3秒,清除奶垢;
g、将蒸奶管用“84”消毒液浸泡5分钟,时间到后,用清水反复冲洗;
h、将清洁后的蒸奶管安装于蒸汽口上;
i、将接水盘取出,打开上盖,放清水刷洗、擦干后放回原处;
j、将贮水罐、牛奶罐用“84”消毒液浸泡5分钟,时间到后用清水反复冲洗,并将其倒置风干;
k、拔掉电源插头,用干净且消毒的湿毛巾擦拭机身;
l、将杯子及器具整齐的放回咖啡机架上,即可。
奶茶机设备,开奶茶需要的设备
随着冷饮市场的火爆,制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解,当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作,今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法,希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
随着冷饮市场的火爆,制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解,当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作,今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法,希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
制冰机工作原理
水通过蒸发器,由制冷系统冷却后,生成冰的过程。生产出的冰块形状也根据蒸发器的原理和生产方式的不同去决定;人们一般通过冰的形状将制冰机分为月牙冰制冰机、片冰机、方块冰制冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机不制冰的原因和维修方法
问题一、压缩机工作但不制冷
原因:制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严
维修:检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
问题二、压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
原因:测水温探头故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。
维修:用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻值在27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
问题三、机器进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因:两通电磁阀损坏。
维修:更换电磁阀体或外线圈。
问题四、缺水灯亮但机器不自动进补水。
原因:管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启。
维修:检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机;进水电磁阀有故障则更换。
问题五、压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)
原因:水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修:清理水泵或更换。
以上就是制冰机不制冰常见的五大问题和维修方法,当然制冰机不制冰的原因还有其他的,我们可以结合自己的实际情况去排除可能的原因。
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