奶茶店所需设备,奶茶店的设备清单
有没有发现如今很多新式茶饮店都在用一个小机器,多功能萃茶机。
传统泡茶的方式是取热水及适量茶叶置于茶壶,使茶叶在热水中获得舒展并短暂浸泡,才能使热水充份渗透茶叶,进而得到香醇茶汁。
到后来奶茶店的茶汤需求较大,变成了直接煮茶,一次性能煮一大锅,然后放入茶桶中,虽然方便快捷,但比较容易丢失茶的新鲜度和原有的风味。
而萃茶机是配合茶包直接现萃的,在传统泡茶的基础上保留了现萃的新鲜感,又缩短了泡茶的时间,适合现在新式茶饮店对产品健康鲜活的需求。
其工作的原理是通过不同方向的扰流,增加对原料的冲泡次数,从而实现高效萃取。
向上的扰流会在杯组辅助块的作用下,使扰流向下猛冲泡原料,另一部分的扰流会同时从底部窗口进入增加对原料的冲泡次数,并促进浓度的扩散。
通过连接板生产的扰流会再次增加对原料与液体的撞击次数,让原料中的味道更彻底地释放出来。
并且这种萃茶机配合不同的刀片组,不仅可以萃茶,还可以打沙冰、奶盖、奶泡和雪克,所以也叫多功能全自动萃茶机。
优点是打出来的沙冰、奶盖绵密,使用时噪音小。很多大品牌的奶茶加盟店中都在用这个机器,常用的品牌有瑟诺和元扬。想要了解更多的奶茶原料和设备,还有奶茶制作方法请继续关注我们哦!
奶茶店所需设备,奶茶店的设备清单
近期和公司销售员聊天的时候,他们说有一些客户初步问了制冰机多少钱一台,就会没有下文了,这样的客户普遍都是初次购买制冰机的人,只看重价格方面,对于制冰机的各方面不会考察。其实不然,制冰机价格只是我们需要考察的一个方面,决定制冰机价格的因素主要还是取决于这一点,就让厂家来为您解答吧。
近期和公司销售员聊天的时候,他们说有一些客户初步问了制冰机多少钱一台,就会没有下文了,这样的客户普遍都是初次购买制冰机的人,只看重价格方面,对于制冰机的各方面不会考察。其实不然,制冰机价格只是我们需要考察的一个方面,决定制冰机价格的因素主要还是取决于这一点,就让厂家来为您解答吧。
好的制冰机采用的配件都是货真价实的进口配件,其中压缩机最为关键,一台制冰机好不好,看它里面压缩机就知道了。市面上制冰机厂家普遍采用风冷泠凝器和蒸汽冷凝器,只有少量是采用水冷冷凝器,一是由于技术的限制,二是由于配件价格高昂,所以相比风冷制冰机和蒸汽制冰机来说,水冷制冰机的价格相对来说比较贵,但是水冷制冰机的冷却效果比风冷、蒸汽的效果好,大型制冰机往往都是采用水冷制冰机。
我们在采购制冰机的时候,不能只看价格便宜,同等的规格型号的制冰机,不同的生产厂家出来的价格也不同,像市面普遍价格在5000-30000元之间的小型制冰机,有些厂家只卖两三千,那这样就必须小心了。因为它可能是采用的国产三流配件或者二手翻新配件,这样一台制冰机做下来,成本非常低,自然报价也就低了,只是制冰机的质量就非常不可靠了。
制冰机多少钱一台?相信对于这个问题,通过小编以上的介绍。大家心里已经知道怎么去考察价格了。其实我们在购买制冰机的时候,不要看到制冰机价格便宜就盲目购买,更要比较品牌、工艺、服务等,也可以多了解以往制冰机厂家主要供应给哪些客户,进而了解到制冰机厂家的实力。
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