奶茶店整套设备,奶茶店所用设备
奶茶店设备-泡茶器具
1、奶茶店设备-茶桶
用途:茶桶是用来保温、存放原茶的容器。
清洗方法:
a、先将茶桶内剩余茶水倒出;
b、用84消毒水浸泡茶桶5分钟;
c、倒出消毒液用奶精刷彻底刷洗茶桶内部;
d、拆下茶桶的茶嘴,用小的奶精刷将茶嘴的出茶处刷净,并用84消毒液浸泡5分钟;
e、用百洁布彻底刷洗桶外及茶桶底部;
f、用清水 彻底冲洗茶桶内部、茶嘴、茶桶外部;
g、装上茶嘴,并将茶桶倒转放在吧台上风干。
备注:每日打烊必须严格按茶桶清洁卫生程序清洁茶桶。
2、奶茶店设备-泡茶过滤网
用途:是用来放置滤茶布起到过滤茶之作用。
质地为不锈钢,成细密网孔状。
清洗方法:每日泡茶前需用消毒水或沸水冲洗。打烊后,需用消毒水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置原处。
3、奶茶店设备-滤茶布
用途:是用来过滤原茶中的茶叶。
规格:分别有红茶滤茶纱布、绿茶滤茶纱布两种。
清洗方法:每日打烊后须用消毒液浸泡5分钟清洗后放入消毒柜中保存。
4、奶茶店设备-泡茶锅
用途:是用来泡制原茶之容器。
质地为不锈钢,成桶状。
清洗方法:
a、用清水刷洗茶桶内部;
b、再加入84消毒水浸泡泡茶锅5分钟;
c、倒出消毒液,用奶精刷刷洗泡茶锅内部;
d、用水彻底冲洗泡茶锅,洗净后;
e、倒放风干。
奶茶店整套设备,奶茶店所用设备
市面上制冰机生产厂家有很多,各种品牌和类型层出不穷,在其中我们根据用途划分为商用制冰机和家用制冰机,又根据大小划分为小型制冰机和工业制冰机。很多人对制冰机并不很了解,在挑选的时候不知道如何选择合适的制冰机,今天制冰机生产厂家就给大家详细介绍一下商用制冰机怎么选。
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制冰机广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所;并适用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业。
要选择合适的商用制冰机,首先要确定自己的用途,例如奶茶店制冰机和工业制冰机在挑选的时候注重的方面不一样,我们在购买的时候要根据自己的实际情况来挑选。其次不同的制冰机生产厂家生产出来的产品也不一样所以我们在选择的时候,要注意制冰机厂家的生产资质和技术水平。然后我们需要考虑的是制冰机价格,关于这个问题,主要还是和挑选的厂家品牌、产品种类、制冰机型号参数、售后维修等方面因素。
怎么选择合适的商用制冰机,相信通过以上的介绍大家心里也有了一些了解,我们在选择的时候一定要多去了解制冰机生产厂家各方面的信息,不然容易在购买的时候被销售员误导,进而选择到不合适自己使用的机器。更多制冰机信息,欢迎关注广州。
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