奶茶所需设备,珍珠奶茶店设备
奶茶店设备介绍-果糖机
　　奶茶店设备日清:
　　1. 表面擦拭，卸下出糖嘴并清洁
　　2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次，每次时间为30秒左右，融化结晶，
　　内胆盖保鲜膜。
　　奶茶店设备周清:
　　1. 长按加号键放出果糖，减号键停止;
　　2. 卸下果糖嘴清洗，在内胆加入30度左右的温水，用海绵布进行清洁
　　3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次
　　4. 将清水排出;反复清洗3次，待整机风干后，倒入果糖，按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)
　　果糖机设定:
　　准备工作：电子称、量杯
　　按压【设定键】约3秒后，在荧幕显示【F1--】：按压1~24数字键，再按“+”或“-”设定所需要的克数值，设定完毕后再按压【设定键】，荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)
　　果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了;
　　出糖嘴漏果糖的原因:
　　1、弹簧未装好或破损，没有弹力;
　　2、密封圈老化或破损，更换密封圈;
　　3、温度过高，关闭加热开关

奶茶所需设备,珍珠奶茶店设备
奶茶操作台是奶茶店的设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台长期得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。
奶茶操作台是奶茶店的设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台长期得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。
 
1.水吧台长期有水导致矿物质沉积
奶茶店的水吧台经常都会有水份滞留，这些滞留的水份会导致矿物质沉积，在这种情况下，我们可以使用低浓度的酷溶液来除去这类沉积。
 
2.不乱放食物
像柠檬、芥末等一些富含盐分或者带腐蚀性的食物长期置于水槽内及面板上，容易腐蚀水槽，使不锈钢操作台外观产生难以清洗的痕迹。
 
3.水槽出现“锈迹”、“霉斑”等
我们可以用五洁粉或者牙膏涂在锈迹和斑点处，再用抹布擦洗干净即可，切记不要用百洁丝、打磨片或者打磨材料来清洗水槽。
 
4.不可直接在水槽面板上切割食品或者剁切硬物，以防止划伤水槽或者导致奶茶操作台不可逆变形。
 
5.不要把橡胶洗碗片、湿润的洗碗海绵或者其余清洁垫遗置于水槽中，避免伤及水槽，同时切勿把放置在橱柜中的漂白剂或者化学洗涤剂的容器打开，不然其中飘出的气体或者蒸汽也会对奶茶操作台下面的水槽造成伤害。
 
 
 
 

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