奶茶设备价格表,奶茶店设备价钱
奶茶店设备-冰茶机
冰茶机是用来保存、冷藏原茶的设备。
注:使用时禁止空罐运转。
一、开箱前检查附件是否齐全
1、污水盘
盛装污茶水的器具。
2、压板
茶水开关
3、水阀柱
4、固定锁片
5、水泵覆盖
6、贮槽(盖)
7、垫圈
二、奶茶店设备-冰茶机的操作
1、将量杯放于冰茶机漏网上;
2、用手向上按住冰茶机出茶压板,放入标准容量茶;
3、手向下松开,出茶口关闭;
4、取出量杯即可。
三、奶茶店设备-冰茶机安装步骤:
1、用湿润的垫圈套于贮槽下;
2、将贮槽安装于机台上;
3、安装轴承套、叶轮及水泵覆盖;
4、顺时针锁定固定锁片;
5、安装水阀柱及压板;
6、倒入原料,盖上贮槽盖,开启电源。
四、奶茶店设备-冰茶机清洁步骤:
1、关掉制冷、搅拌开关,并拔去电源插头;
2、泄出所有原料,取下贮槽盖;
3、卸下出水阀柱和压板;
4、逆时针放松固定锁片,取出水泵覆盖,叶轮轴承套;
5、卸下贮槽和垫圈;
6、将所有零件放入消毒水中浸泡5分钟,用清水冲洗干净,放入贮藏篮中风干;
7、用干毛巾擦拭机身。
注:
1、每月第二周的周一用毛刷清洁冷凝器滤网。
2、消毒水以“84”为例:比例为1:200,浸泡时间为5分钟。
3、轴承套在使用过程中,底部会与冰茶机冷却面接触,经长时间接触磨擦会造成损坏,故在每日安装前需检查轴承套是否完整。
4、安装水阀柱时需检查水阀柱顶端的橡胶圈是否完整无损坏,方可安装与贮槽上。
奶茶设备价格表,奶茶店设备价钱
奶茶店最基本的设备就是奶茶操作台了,饮品的现做都是在操作台上面进行,所以操作台的重要性不言而喻。很多人都不太明白,奶茶操作台需要哪些功能,其实操作台的设计是有讲究的,今天小编就为大家详细介绍一下吧。
奶茶店最基本的设备就是奶茶操作台了,饮品的现做都是在操作台上面进行,所以操作台的重要性不言而喻。很多人都不太明白,奶茶操作台需要哪些功能,其实操作台的设计是有讲究的,今天小编就为大家详细介绍一下吧。
奶茶操作台主要分为两个部分,一部分是全封闭或者半封闭的,主要作用是放置一些原材料的,另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好,我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的,但又不太方便让顾客直接看到,避免让顾客心理不舒服。
奶茶操作台需要哪些功能?小编觉得主要在以下几个方面。首先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台,可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽,具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定,一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便,在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架,这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。
所以奶茶操作台需要哪些功能,小编总结一下就是需要多功能组合,占地小,利用率高的。基本上如今的操作台都是配备了冷柜、制冰、水槽、分装、收纳为一体的,更有些还配备了垃圾桶,让我们的操作更加便捷。
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