奶茶设备的价格,奶茶店设备原料
奶茶店设备介绍-奶茶用具(上)
1、奶茶店设备-SHAKER杯
摇茶用,质地为不锈钢。分杯盖、上杯、下杯,规格为350ml、530ml二种。
开启SHAKER杯的方法
a、先将杯盖拧下;
b、左右摇动,向上取下上杯。
注:因SHAKER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,则无法顺利的打开SHAKER杯。
盖上SHAKER杯的方法
a、先将上杯从上往下扣紧下杯;
b、扣紧后,将杯盖盖上即可。
注:因SHAKER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,直接将上杯与杯盖同时盖上,杯盖则因大气压力作用而弹出。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
2、奶茶店设备-调理棒
调理棒是用作打散奶精或制作热饮时搅拌用。质地为不锈钢,成长型,分为两头,一头为勺、一头为叉。
勺的用途:去除多余的冰块和舀取少量的饮品之用;
叉的用途:为做饮品搅拌和打散奶精及其他配料之用。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
3、奶茶店设备-果汁罐
果汁罐是用来装置少量果汁用的,配合盎司计可准确打出一定量的果汁。质地为塑料呈瓶瓶状,上瓶口可打开,有橙黄色不透明、白色透明两中规格。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,消毒清洗后倒置风干。
奶茶设备的价格,奶茶店设备原料
果糖机是很多饮品店必备设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
果糖机是很多饮品店必备设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
一、请问面板上0-1是什么意思?
面板上的数字是代表着按键的编号数,方便设定后记住该按键的出糖量哦。
二、果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗?
理论上是不可以的哦,因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准,如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合哦。
三、果糖机自动控温是怎么控温的呢?
果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能,可以设定加热的温度,保持果糖的温度。
四、自锁式出料嘴是什么?
糖浆流出后,出糖口会紧,保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
五、日常需要怎么清洁保养果糖机呢?
可以使用用抹布和温水擦拭清洗就可以了哦。
六、果糖机显示的数字和出糖量不对应怎么回事?
果糖机每个按钮可以自定义设置出糖量,如有差异,请逐个进行设定。
七、果糖机怎么设置出糖量?以设置1-1键出糖10ml为例。
A、用空的量杯,按住连续出糖,直到量杯内糖浆达到10ml,记住屏幕显示的数字。(假设显示的数字为180。)
B、按1下“设定”按钮,然后按“1-1”,然后用上下键,把数字调为180,然后“储存”
C、按下“1-1”测验出糖量是否为10ml。
D、如果出糖大于10ml,需要重做第2步,把数字适当减低于“180”。如果出糖量小于10ml,需要把数字适当调高于“180”。
八、果糖机一直提示缺糖?
(1)果糖机内的糖浆,要高于底部3cm以上,覆盖住感应头。
(2)果糖的浓度,不宜过稠。有些特殊糖浆可能无法被探针感应,引起误报,可通过设置,关闭误报功能。
通过以上的介绍相信大家对果糖机不出糖等常见问题知道怎么去解决了,果糖机的操作其实并不复杂,我们只要多使用几次就知道的,当然如果有果糖机其他的问题,可以随时咨询我们。
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