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珍珠奶茶的设备,奶茶店用设备清单,奶茶店设备价格知乎

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珍珠奶茶的设备

  • 价格:
  • ¥3500
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珍珠奶茶的设备,奶茶店用设备清单
        上次经过小编的介绍,大家大致都了解到了什么叫是萃茶机。一般的萃茶机均价都在2000左右,也不算很贵,也不算便宜,那么我们是否值得购入呢? 
  接下来我们从奶茶店的需求方面讲讲是否要购入萃茶机这样奶茶设备。
  一样东西值不值得买,除了价格问题外,最应该考虑的是我到底需不需要它?它有什么过人之处让我非选它在我的奶茶加盟店使用不可?买回来的这样奶茶设备会如期被利用起来,还是被闲置?
  先明确该机子的几大功能:现萃茶、打奶盖、打沙冰、雪克,其中现萃茶是最主要的,因为只有这项功能是不可被替代的。也就是说这台机子的重要性在于现萃茶。所以,我们主要考虑我们需不需现萃茶?现萃茶会带来什么影响?
  现萃茶因为每杯茶都要现萃,无疑地操作时间就要相对长一些,并且现萃的茶要马上喝才能体现其现萃的价值,因而现萃茶并不适合以外卖为主的商家。现萃茶要在顾客看得到的情况下使用才会利益化,这样的奶茶设备比较适合以门店经营为主的新式奶茶加盟店中。
  因此,结合自己品牌的定位,如果你是一二线的新式茶饮店,对于鲜活有一定的需求,以线下门店经营为主,追求产品的品质,那么现萃茶比桶泡茶肯定是要好很多的,这种萃茶机不仅能够提高你的档次还能凸显品牌的鲜活健康。
  关于奶茶加盟店中是否需要购入萃茶机这件洋气的奶茶设备,小编说,全看你的奶茶店是不是真的需要,需要就值。
 

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酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成,酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为真理,应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
(1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
(2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,单独设计一个回路,以免电路跳闸。
(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
(5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
(6)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
(7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。
(8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
(9)台面要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
奶茶操作台:http://www.yinpinpx.com/

开奶茶店设备:http://www.niunaidashu.com/

奶茶全套设备:http://www.cjzhixiao.com/ 

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