奶茶店整套设备,奶茶设备机器价格
随着奶茶越来越向高端方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全高端大气上档次，那么这些高端上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。今天威仔就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习!
　　一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
　　1、封口机
　　手动：
　　压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
　　温度160-180度，视天气状况而定。
　　每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
　　自动：
　　开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。
　　2、制冰机
　　注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
　　另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。
　　3、开水机
　　手动：
　　加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。
　　自动：
　　要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。
　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。
　　4、冰沙机
　　使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　5、果糖机
　　冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。
　　6、茶咖机
　　注意及时处理茶咖机左边的咖啡粉砖，一天用好了要注意清洗。
　　7、操作台
　　有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。
　　8、磨豆机
　　与冰沙机相识使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机等
　　10、其他工具器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

奶茶店整套设备,奶茶设备机器价格
随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
 
制冰机工作原理
水通过蒸发器，由制冷系统冷却后，生成冰的过程。生产出的冰块形状也根据蒸发器的原理和生产方式的不同去决定；人们一般通过冰的形状将制冰机分为月牙冰制冰机、片冰机、方块冰制冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
 
制冰机不制冰的原因和维修方法
问题一、压缩机工作但不制冷
原因：制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严
维修：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
问题二、压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
原因：测水温探头故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。
维修：用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值)，如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
 
问题三、机器进入脱冰程序(水泵停止工作，压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因：两通电磁阀损坏。
维修：更换电磁阀体或外线圈。
问题四、缺水灯亮但机器不自动进补水。
原因：管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启。
维修：检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机；进水电磁阀有故障则更换。
 
问题五、压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)
原因：水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修：清理水泵或更换。
 
以上就是制冰机不制冰常见的五大问题和维修方法，当然制冰机不制冰的原因还有其他的，我们可以结合自己的实际情况去排除可能的原因。

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