普通冰激凌机,冰激凌机哪个好
冰淇淋机是冰淇淋店每天都要使用的一款机器，在很多时候冰淇淋店的使用之后的清理是很多客户不是很关心的一个问题，其实冰淇淋机每天的清理可以延长其使用寿命，很多次接触冰淇淋机的客户不会清理冰淇淋机，下面就为您介绍下冰淇淋机的日常维护和清洗都是哪些步骤：
　　日常维护：
　　一、制冷缸的清洗
　　为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
　　1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
　　2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
　　3、按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。
　　4、用清水清洗2—3遍，停机。
　　5、关掉电源，拆洗各零部件。
　　(1)拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。
　　(4)清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更
　　(5)按拆卸相反的步骤将零件装好。
　　二、冰淇淋机机身的清洗
　　消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。
　　三、冰淇淋机清洗冷凝器
　　工作一段时间冰淇淋机冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，必须半年清洗一次，请专业清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，请专业人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。

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1、在制作冰淇淋的过程中，应随时观察存料缸内冰淇淋浆料是否充足，如不足（缸内没料，且缸内一直制冷，容易引起冻缸），立即添加冰淇淋浆料。（两边缸内的冰淇淋浆料必须高于下料限度）
2、在售卖过程中出糕量多（连续打出8个以上的冰淇淋）时可“暂时”将上缸内的膨化管拔出，待出糕量少后将冰淇淋浆料添加好后插上膨化管。由于出糕量多时膨化管处流入冷冻缸的流量小于冷冻缸从阀体流出出糕量，冷冻缸内容易有空气，导致机器冻缸！
3、两边缸内的冰淇淋浆料需相对持平，以免引起偏缸进而冻缸。
注意：在很忙的情况下很可能出现存料缸没浆料，但机器仍在制冷特别容易冻缸，对机器损害极大，请随时注意添加冰淇淋浆料。
第六步：冰淇淋机清洗及浆料的储存
1、每天清洗时，先拔出膨化管再按清洗键（15分钟左右）。
2、将缸体内剩余的浆料打出来，直到打不出为止，按下停止键；
3、将清水倒入储料盆，按下清洗键2-3分钟，再将清洗水排放干净，按下停止键；
4、清洗运行时，同时用干净专用抹布清洁储料盆，并用毛刷刷洗进料管道；
5、更换2-3次清水，并重复上述清洗程序，即完成对储料盆及搅拌缸的清洗工作；
6、，拆下阀体、阀塞、搅拌轴、密封圈、花嘴（一周2至3次）清洁后（不可
热水和用洗洁精清洗），阀体、阀塞、搅拌轴、密封圈不要马上安装，自然风干即可


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