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奶茶店设备介绍-果糖机
奶茶店设备日清:
1. 表面擦拭,卸下出糖嘴并清洁
2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次,每次时间为30秒左右,融化结晶,
内胆盖保鲜膜。
奶茶店设备周清:
1. 长按加号键放出果糖,减号键停止;
2. 卸下果糖嘴清洗,在内胆加入30度左右的温水,用海绵布进行清洁
3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次
4. 将清水排出;反复清洗3次,待整机风干后,倒入果糖,按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)
果糖机设定:
准备工作:电子称、量杯
按压【设定键】约3秒后,在荧幕显示【F1--】:按压1~24数字键,再按“+”或“-”设定所需要的克数值,设定完毕后再按压【设定键】,荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)
果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了;
出糖嘴漏果糖的原因:
1、弹簧未装好或破损,没有弹力;
2、密封圈老化或破损,更换密封圈;
3、温度过高,关闭加热开关
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当我们买到一台新的制冰机时,可能会因为操作不当或是微小的问题而导致制冰机不能顺利地进行制冰。这时我们便会认为制冰机的质量差或是被卖家欺骗了。其实不然,制冰机常见的故障多是由供水、供电等外部因素与传感器、制冷系统引起的,其制冷系统的检修与普通电冰箱或冰柜相同
当我们买到一台新的制冰机时,可能会因为操作不当或是微小的问题而导致制冰机不能顺利地进行制冰。这时我们便会认为制冰机的质量差或是被卖家欺骗了。其实不然,制冰机常见的故障多是由供水、供电等外部因素与传感器、制冷系统引起的,其制冷系统的检修与普通电冰箱或冰柜相同。另外,绝大多数制冰机在出现部分故障时,会通过指示灯的状态来提示。由此可以通过制冰机出现的故障来判断可能导致的原因,以下是整理的一些制冰机最常见的故障及解决办法,希望对您有用哦!
故障现象1:制冰机不启动
分析检修:1.插座接触不良;2.储冰桶内冰满;3.挡水板没有复位。
解决方法:1.更换插座;2.取出冰块自动运行;3.调整挡水板使其能自由复位。
故障现象2:制冰机不启动
分析检修:1.水源没有打开或连接不牢固;2.制冰机没有水平放置;3.挡温度过高停机保护。
解决方法:1.重新检查水源;2.调节底脚,水平放置;3.折前面板,清理冷凝器。
故障现象3:产冰量明显减少
分析检修:1.两个月以上没有清理制冰机;2.水温高(夏天会出现的症状);3.环境温度较高;4.环境空间狭小或封闭;5.水槽溢水。
解决方法:1.折前面板,清理冷凝器。2.清理周围环境的杂物,使空气流通;3.检查进水阀或水位浮球。
故障现象4:冰块透明度差或冰块不完整
分析检修:1.冰块调节不当;2.水质差;3.制冰机水槽、冰格太脏;4.冰格上方流水不均匀;5.冰格上方流水太大。
解决方法:1.重调制冰厚度;2.加装净水过滤器或者更换滤芯;3.清洗制冰机或者更换滤芯;4.分流管堵塞需要清洗或机器未放置水平;5.扎紧水泵硅胶管,节流。
故障现象5:不能脱水
分析检修:冰块过厚或过薄。
解决方法:调整冰块厚度。
故障现象6:噪音过大
分析检修:1.制冰机放置不平稳,底脚悬空;2.制冰机外壳碰到其他物体。
解决方法:1.将制冰机放置平稳;2.避免碰到其他物体。
故障现象7:外壳有凝结水
分析检修:1.储冰桶门没有完全关闭;2.在高温、高湿环境中工作。
解决方法:1.完全关闭储冰桶门;2.正常现象。
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