奶茶机器设备,整套奶茶设备价格
奶茶店设备抹布的更换及清洁使用方法
奶茶店应使用专用抹布,并经常保持清洁和消毒。
奶茶店内设清洗桶及消毒桶两桶。
一、奶茶店设备抹布更换
1、奶茶店训练员每小时准点要求更换奶茶店操作台所有抹布(特别脏的抹布应随时更换);
2、奶茶店员工将抹布(脏或干净)放入清洗桶中浸泡;
3、取抹布时,奶茶店员工应用双手放入消毒桶中,将部抹布取出,拧干使用(同时消毒双手);
4、奶茶店抹布总配量至少为:大毛由4条,小毛巾12条。
二、奶茶店设备抹布清洗步骤
1、脏抹布在清洗桶中浸泡30分钟左右,由奶茶店训练员监管,营运低峰时,由泡茶员工在后门水槽清洗;营运高峰时,由外场专职清洁员清洗。
2、清洗时,先用手搓洗,顽固污渍用强力皂清洗,用清水漂净。
3、清洗后的抹布须放入消毒桶中浸泡待用。
4、打烊时,将所有抹布清洗干净后平铺在吧台上风干。
5、每天开铺前将风干的抹布放入消毒桶中浸泡备用。
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市面上,不同的店铺面积能够摆放的奶茶操作台尺寸也不同,很多商家在采购的时候不知道应该采购多大的,其实这个不难,我们只要了解了奶茶操作台的常规尺寸再根据自己的店铺测量一下尺寸就知道如何采购了。
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目前,奶茶设备厂家生产的奶茶操作台常规尺寸普遍为长度1.5米、1.8米和2米;宽度0.7米;高度0.8米,桌面置物架的高度一般控制在0.55米左右。针对一些小型店铺更有1米和1.2米的操作台可选,太小的操作台没办法定制太多功能,就可以考虑采购一体式水吧台。
我们经常也能看到有二手奶茶操作台转让的信息,但是如果资金并不是那么拮据的情况下,小编建议还是定做适合自己的奶茶操作台比较好。因为二手奶茶操作台经过一段时间的使用,我们不知道是否存在问题,同时因为很多商家之前采购的时候是根据自己的店铺而设计的,有些功能可能对我们来说多余,而有些我们需要的功能却没有。
关于奶茶操作台的定制问题,渠道有很多,常见的有在实体店定制、淘宝京东等购物平台定制和百度找奶茶操作台厂家定制。不管通过何种方法,我们在定制的过程中可以先和销售人员沟通一下,我们需要的功能,问一下能不能按照需求定做,而且这种操作台对水电线路会有要求,定制厂家提供水电设计图和包安装服务,这样我们定制之后就不会出现安装等问题了。
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