意式冰激凌机,冰激凌机生产厂家
小型冰淇淋机是一款商用型的冰淇淋机,比较常见的就是台式冰淇淋机和硬质冰淇淋机还有一种就是雪糕机,冰淇淋机又被称之为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜点的全自动制冷设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件
因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
产品参数:
型号:BQL-818T
额定产量:16L/h
输入功率:1800w电压:220v
净重:92kg外形尺寸:600*430*680mm
软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。
小型冰淇淋机的制作方法和流程:
洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。 制作方法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋,加入香瓜球拌匀后,填回香瓜中,上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
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首先,选店面以及市场剖析,以及开冰激凌店需要设备,其他要考虑你预备在那边开店,然后周边的情况,有没有其他的冰淇淋店。下面就和小编一同来看看开冰激凌店需要设备概况。
店铺设计应提前准备
其次,租店面签条约以及装修。店面普通是年付的,因而你要思考租多大店面,别由于店面租金而影响你的资金预算。冰淇淋对装修有肯定的要求,开冰激凌店需要设备需摆放的位置。
所需设备
别的开冰激凌店需要设备,需求冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食买卖务须具有)
除了开冰激凌店需要设备,可选设备冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机。
其他设备
另需有关的东西和器皿如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯......等。
有关的原料如:冰淇淋粉,浓缩果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新颖的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘..........等。
另开冰激凌店需要设备:假如自己制造硬冰淇淋则需要硬冰淇淋机和硬冰淇淋展现柜各一台,价钱2-3万以上。
,18年专注冰淇淋行业,提供冰淇淋一站式系统解决方案。
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