奶茶店设备报价,奶茶需要啥设备
有没有发现如今很多新式茶饮店都在用一个小机器,多功能萃茶机。
传统泡茶的方式是取热水及适量茶叶置于茶壶,使茶叶在热水中获得舒展并短暂浸泡,才能使热水充份渗透茶叶,进而得到香醇茶汁。
到后来奶茶店的茶汤需求较大,变成了直接煮茶,一次性能煮一大锅,然后放入茶桶中,虽然方便快捷,但比较容易丢失茶的新鲜度和原有的风味。
而萃茶机是配合茶包直接现萃的,在传统泡茶的基础上保留了现萃的新鲜感,又缩短了泡茶的时间,适合现在新式茶饮店对产品健康鲜活的需求。
其工作的原理是通过不同方向的扰流,增加对原料的冲泡次数,从而实现高效萃取。
向上的扰流会在杯组辅助块的作用下,使扰流向下猛冲泡原料,另一部分的扰流会同时从底部窗口进入增加对原料的冲泡次数,并促进浓度的扩散。
通过连接板生产的扰流会再次增加对原料与液体的撞击次数,让原料中的味道更彻底地释放出来。
并且这种萃茶机配合不同的刀片组,不仅可以萃茶,还可以打沙冰、奶盖、奶泡和雪克,所以也叫多功能全自动萃茶机。
优点是打出来的沙冰、奶盖绵密,使用时噪音小。很多大品牌的奶茶加盟店中都在用这个机器,常用的品牌有瑟诺和元扬。想要了解更多的奶茶原料和设备,还有奶茶制作方法请继续关注我们哦!
奶茶店设备报价,奶茶需要啥设备
市面上,不同的店铺面积能够摆放的奶茶操作台尺寸也不同,很多商家在采购的时候不知道应该采购多大的,其实这个不难,我们只要了解了奶茶操作台的常规尺寸再根据自己的店铺测量一下尺寸就知道如何采购了。
市面上,不同的店铺面积能够摆放的奶茶操作台尺寸也不同,很多商家在采购的时候不知道应该采购多大的,其实这个不难,我们只要了解了奶茶操作台的常规尺寸再根据自己的店铺测量一下尺寸就知道如何采购了。
目前,奶茶设备厂家生产的奶茶操作台常规尺寸普遍为长度1.5米、1.8米和2米;宽度0.7米;高度0.8米,桌面置物架的高度一般控制在0.55米左右。针对一些小型店铺更有1米和1.2米的操作台可选,太小的操作台没办法定制太多功能,就可以考虑采购一体式水吧台。
我们经常也能看到有二手奶茶操作台转让的信息,但是如果资金并不是那么拮据的情况下,小编建议还是定做适合自己的奶茶操作台比较好。因为二手奶茶操作台经过一段时间的使用,我们不知道是否存在问题,同时因为很多商家之前采购的时候是根据自己的店铺而设计的,有些功能可能对我们来说多余,而有些我们需要的功能却没有。
关于奶茶操作台的定制问题,渠道有很多,常见的有在实体店定制、淘宝京东等购物平台定制和百度找奶茶操作台厂家定制。不管通过何种方法,我们在定制的过程中可以先和销售人员沟通一下,我们需要的功能,问一下能不能按照需求定做,而且这种操作台对水电线路会有要求,定制厂家提供水电设计图和包安装服务,这样我们定制之后就不会出现安装等问题了。
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