奶茶机械设备,奶茶原料和设备
奶茶店设备介绍-咖啡机（下）
　　3、奶茶店设备-半自动咖啡机清洁步骤;
　　a、将手柄安装在咖啡机漏网上，按“小杯量”键，5秒后再按“停止”键，重复2-3次;
　　b、取下制作手柄用咖啡刷刷净;
　　c、按“小杯量”键，放热水冲洗漏网5秒，重复2-3次;
　　d、用湿毛巾包住蒸汽棒，放蒸汽3秒清除奶垢，冷却后用畅通棒清洗蒸汽口;(重复2-3次)
　　e将污水盘以45°取出，用清水清洗、擦干后放回原处;
　　f、拔掉电源插头，用湿毛巾擦拭机身;
　　g、将杯子及器具整齐的放回咖啡机架上。
　　4、奶茶店设备-半自动咖啡机使用注意事项：
　　a、开启咖啡机时，须检查电源是否接上、水源开关是否打开，方可转动开关手柄，转动一格检查咖啡机水压表是否达到高水位。达到后，转动到第二格检查电源灯是否闪烁，闪烁后方可运转;
　　b、电源开启后，锅炉开始加热，锅炉压力表面色指针会从蓝色区域缓缓指向绿色区域，约15至20分钟后，指针将完全到达绿色区域便可使用咖啡机。
　　c、咖啡机在待机状态或使用过程中，锅炉白色指针会在蓝色、绿色、红色区域上下自动调动，这表示锅炉在自动调节内在压力。如发现指针在蓝色区域或红色区域一直保持不动状态，则检查水源、电源是否畅通，如检查一切正常则表示锅　炉自动加热调压有问题，需立即切断电源报修。
　　d、指针没有到达绿色区域时，开启任何萃取开关，水和蒸汽都无法流出。不是代表咖啡机锅炉损坏，而是因为咖啡机锅炉没有加热到指定温度，则无法正常工作。
　　e、蒸汽棒使用后，需用湿毛巾包裹，放蒸汽通畅，并清洁蒸汽棒，防止蒸汽棒堵塞;
　　f、温度针需保持清洁，防止温度过高或过低，造成指针破裂;
　　g、盎司杯、钢杯打烊时用84消毒液浸泡5分钟后，用清水冲洗、风干，以防止内壁咖啡渍生成;
　　h、每两周更换一次粗滤水器，并在滤水器上端贴写更换时间。

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不锈钢的使用随着经济的发展变的更加广泛，而现在人们在日常生活中对不锈钢的使用也是密切相关，处处可见不锈钢制品，小到各类生活小用具，大到各类家具电器等。而不锈钢现在的使用也不仅仅局限于生活用品方面。在各行各业，不锈钢的使用更是运用的非常彻底，虽然现在我们在各处使用着不锈钢制品
不锈钢的使用随着经济的发展变的更加广泛，而现在人们在日常生活中对不锈钢的使用也是密切相关，处处可见不锈钢制品，小到各类生活小用具，大到各类家具电器等。而不锈钢现在的使用也不仅仅局限于生活用品方面。在各行各业，不锈钢的使用更是运用的非常彻底，虽然现在我们在各处使用着不锈钢制品，但是很多人对不锈钢的性能认识不多，对不锈钢的维护保养就知道的更少数了。今天就整理了一些在使用不锈钢时，我们所需要注意的事项以及保养方法，如有不足之处，还请大家多多指教喔！
很多人以为不锈钢是生锈的，其实，不锈钢的耐腐蚀性良好，原因是表面形成一层纯化膜，在自然界中，它以更稳定的氧化物的形态的存在。也就是说，不锈钢虽然按使用条件不同，氧化程度不一样，但最终都被氧化，这种现象通常叫腐蚀。
裸露住腐蚀环境的金属表面全部发生电化反应或化学反应，均匀受到腐蚀，不锈钢表面纯化膜之中耐腐蚀能力弱的部位，由于自激激反应而形成点蚀反应，生成小孔，再加上有氧离子接近，形成很强的腐蚀性溶液，加速腐蚀反应的速度。还有不锈钢内部的晶间腐蚀开裂，所有这些，对不锈钢表面的纯化膜都发生破坏作用。
因此，对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养，以保持其华丽的表面及延长其使用寿命。清洗不锈钢表面时必须注意不发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液，钢丝球、研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用清水冲洗表面。
不锈钢表面有灰尘以及易除掉污物的可用肥皂弱洗涤剂来洗，粘结剂成分，使用酒精或有机溶剂(、苯)擦洗。
不锈钢表面的油脂，油润滑油污染，用柔软的布擦干净以后，用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂洗涤。
不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。不锈钢表面污物引起的锈，可用10％硝酸或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。
只要我们使用正确的保养方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。
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