奶茶饮料设备,开奶茶店流程设备
奶茶店设备介绍-咖啡机(上)
一、奶茶店设备-半自动咖啡机(M21PLUS COFFEE)
半自动咖啡机是用来萃取浓缩咖啡的设备。
1、开箱前检查附件是否齐全
a、温度针一个
b、盎司杯一个
c、钢杯一个
d、咖啡制作手柄两把
e、咖啡机专用一字螺丝刀一把
a、温度针
温度针是用来测量牛奶温度。
牛奶打奶泡时温度不可超过70摄氏度,因温度超过70摄氏度会将
牛奶中的蛋白质和钙质破坏或流失,牛奶的口感和香味也会遭到影响。
b、盎司杯
盎司杯是用来装、盛和冷却咖啡的计量器具。
c、钢杯
钢杯是用来制作咖啡时打泡牛奶之容器。
d、咖啡制作手柄
咖啡制作手柄是用来装置咖啡包和萃取咖啡之用。
咖啡包装置方法为:
咖啡包印有红字的一面的朝下平整的放置在咖啡机手柄上。
2、奶茶店设备-半自动咖啡机:制作咖啡
a、取出美卡杯及杯垫用热水预热;
b、打开咖啡罐盖,取易理包安置在于咖啡机漏网下;
c、盖上咖啡罐盖;
d、倒掉杯中热水;
e、按单杯绿键萃取浓缩咖啡;
f、在钢杯中倒入1/3冷鲜奶;
g、插上温度针;
h、用湿毛巾包住蒸气棒,放蒸气通畅蒸气棒;
I、开启蒸气棒将牛奶打泡;
J及时取下钢杯,用湿毛巾包住蒸气棒,放蒸气通蒸气棒;
k、取下温度针;
l、将钢杯上下敲动,紧密奶泡;
m、用铁勺控去泡;
n、从咖啡机漏网下,取出美卡杯;
o、用铁勺融住钢杯口,慢慢倒出热牛奶;
p、倒至美卡杯八分满时,控出漂浮的细腻泡;
q、在杯垫放置糖包及咖啡勺,即可;
r、及时卸下咖啡制作手柄,倒入咖啡渣槽。
奶茶饮料设备,开奶茶店流程设备
之前曾经介绍过奶茶设备该如何选购的一些小知识,有很多商家对奶茶全套设备非常浓厚的兴趣,在此笔者就在这里带大家深入了解一下奶茶设备,同时为什么越来越多的奶茶店商家都会选择。
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1.成本低。
是工厂直销,没有中间供应商,直接是厂家对接商家。能够在保证产品质量的同时价格美丽,采用的是403不锈钢材料,拉丝工艺,防潮不生锈,耐腐蚀,坚固且易清洗。
2.技术先进
采用的是无痕焊接技术,能够将水吧台融为一体,机身雅致无痕,吧台美观大方。市面上很多奶茶操作台厂家无法做到无痕焊接,生产出来的操作台焊接痕迹明显,非常影响美观,同时也暗含隐患,长时间使用之后容易发生安全问题。
3.完善的服务
经过十几年的行业沉淀,能够满足商家的个性化需求,专业提供奶茶设备解决方案。免费设计、免费安装、全国联保、24小时专业客服服务、专业开店导师开业指导、热门奶茶/饮品/咖啡配方等等一系列完善的配务让您后顾无忧。
带给商家的好处远远不止上述这些,当然一些商家可能不以为意,认为只是小编夸大其词,其实不然,市场上的奶茶设备厂家非常多,质量参差不齐,所以我们在选择的时候要选择口碑优异,技术可靠的生产厂家,这样才能给商家带来实质上的保证。
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