做奶茶的设备,奶茶店的必要设备
奶茶店设备抹布的更换及清洁使用方法
奶茶店应使用专用抹布,并经常保持清洁和消毒。
奶茶店内设清洗桶及消毒桶两桶。
一、奶茶店设备抹布更换
1、奶茶店训练员每小时准点要求更换奶茶店操作台所有抹布(特别脏的抹布应随时更换);
2、奶茶店员工将抹布(脏或干净)放入清洗桶中浸泡;
3、取抹布时,奶茶店员工应用双手放入消毒桶中,将部抹布取出,拧干使用(同时消毒双手);
4、奶茶店抹布总配量至少为:大毛由4条,小毛巾12条。
二、奶茶店设备抹布清洗步骤
1、脏抹布在清洗桶中浸泡30分钟左右,由奶茶店训练员监管,营运低峰时,由泡茶员工在后门水槽清洗;营运高峰时,由外场专职清洁员清洗。
2、清洗时,先用手搓洗,顽固污渍用强力皂清洗,用清水漂净。
3、清洗后的抹布须放入消毒桶中浸泡待用。
4、打烊时,将所有抹布清洗干净后平铺在吧台上风干。
5、每天开铺前将风干的抹布放入消毒桶中浸泡备用。
做奶茶的设备,奶茶店的必要设备
炎热夏季马上来临了,饮品市场即将迎来旺季,冰块是制作冷饮的基础,很多商家为了方便都会采购一台商用制冰机放在店里面。今天就和大家说说奶茶店制冰机多少钱一台。
炎热夏季马上来临了,饮品市场即将迎来旺季,冰块是制作冷饮的基础,很多商家为了方便都会采购一台商用制冰机放在店里面。今天就和大家说说奶茶店制冰机多少钱一台。
奶茶店制冰机多少钱一台,其实这个主要取决于我们需要采购的制冰机的产量和功能。对制冰机有了解过的商家应该都知道,制冰机目前主要采用风冷和水冷两种方式,制冷方式不一样,也会对制冰机价格产生影响;还有就是产量的因素了,每日产量60KG和日产量200KG的制冰机价格自然不同。
奶茶店制冰机多少钱一台,相信通过以上的介绍大家也知道这不仅仅是一个价格,背后涉及的是我们自身的需求,所以当我们了解了自己实际需求后再去了解价格会事半功倍。
制冰机采用的就是风冷和水冷两种模式,北方比较缺水风大,商家就可以选购风冷制冰机,南方水资源丰富,就可以采用水冷制冰机,具体可以从实际情况出发。针对不同地段奶茶店的需求,可以定制不同产量的制冰机,这样可以将节省营业成本。制冰机的压缩机采用德国进口的,制冰效果强劲,新研发的蓝光吧台制冰机,将水吧台结合制冰机一体化,极大节省空间同时蓝光安全杀菌,受到很多商家的青睐。
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