奶茶生产设备,商用奶茶店设备
奶茶店设备-泡茶器具
　　1、奶茶店设备-茶桶
　　用途：茶桶是用来保温、存放原茶的容器。
　　清洗方法：
　　a、先将茶桶内剩余茶水倒出;
　　b、用84消毒水浸泡茶桶5分钟;
　　c、倒出消毒液用奶精刷彻底刷洗茶桶内部;
　　d、拆下茶桶的茶嘴，用小的奶精刷将茶嘴的出茶处刷净，并用84消毒液浸泡5分钟;
　　e、用百洁布彻底刷洗桶外及茶桶底部;
　　f、用清水　彻底冲洗茶桶内部、茶嘴、茶桶外部;
　　g、装上茶嘴，并将茶桶倒转放在吧台上风干。
　　备注：每日打烊必须严格按茶桶清洁卫生程序清洁茶桶。
　　2、奶茶店设备-泡茶过滤网
　　用途：是用来放置滤茶布起到过滤茶之作用。
　　质地为不锈钢，成细密网孔状。
　　清洗方法：每日泡茶前需用消毒水或沸水冲洗。打烊后，需用消毒水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置原处。
　　3、奶茶店设备-滤茶布
　　用途：是用来过滤原茶中的茶叶。
　　规格：分别有红茶滤茶纱布、绿茶滤茶纱布两种。
　　清洗方法：每日打烊后须用消毒液浸泡5分钟清洗后放入消毒柜中保存。
　　4、奶茶店设备-泡茶锅
　　用途：是用来泡制原茶之容器。
　　质地为不锈钢，成桶状。
　　清洗方法：
　　a、用清水刷洗茶桶内部;
　　b、再加入84消毒水浸泡泡茶锅5分钟;
　　c、倒出消毒液，用奶精刷刷洗泡茶锅内部;
　　d、用水彻底冲洗泡茶锅，洗净后;
　　e、倒放风干。

奶茶生产设备,商用奶茶店设备
奶茶操作台是奶茶店的必备设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台长期得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。
奶茶操作台是奶茶店的必备设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台长期得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。
 
1.水吧台长期有水导致矿物质沉积
奶茶店的水吧台经常都会有水份滞留，这些滞留的水份会导致矿物质沉积，在这种情况下，我们可以使用低浓度的酷溶液来除去这类沉积。
 
2.不乱放食物
像柠檬、芥末等一些富含盐分或者带腐蚀性的食物长期置于水槽内及面板上，容易腐蚀水槽，使不锈钢操作台外观产生难以清洗的痕迹。
 
3.水槽出现“锈迹”、“霉斑”等
我们可以用五洁粉或者牙膏涂在锈迹和斑点处，再用抹布擦洗干净即可，切记不要用百洁丝、打磨片或者打磨材料来清洗水槽。
 
4.不可直接在水槽面板上切割食品或者剁切硬物，以防止划伤水槽或者导致奶茶操作台不可逆变形。
 
5.不要把橡胶洗碗片、湿润的洗碗海绵或者其余清洁垫遗置于水槽中，避免伤及水槽，同时切勿把放置在橱柜中的漂白剂或者化学洗涤剂的容器打开，不然其中飘出的气体或者蒸汽也会对奶茶操作台下面的水槽造成伤害。
 
 
 
 

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