进口冰激凌机,台式软冰激凌机
冰淇淋机是冰淇淋店每天都要使用的一款机器,在很多时候冰淇淋店的使用之后的清理是很多客户不是很关心的一个问题,其实冰淇淋机每天的清理可以延长其使用寿命,很多次接触冰淇淋机的客户不会清理冰淇淋机,下面就为您介绍下冰淇淋机的日常维护和清洗都是哪些步骤:
日常维护:
一、制冷缸的清洗
为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
2、用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
3、按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。
4、用清水清洗2—3遍,停机。
5、关掉电源,拆洗各零部件。
(1)拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
(4)清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更
(5)按拆卸相反的步骤将零件装好。
二、冰淇淋机机身的清洗
消费者需要的是美观,清洁卫生的机器,请随时保持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可用水冲洗,以免电器发生故障。
三、冰淇淋机清洗冷凝器
工作一段时间冰淇淋机冷凝器会粘满灰尘影响散热,制冷效果差,必须半年清洗一次,请专业清洗工清洗,清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片。机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,请专业人员进行调整更换,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜。
进口冰激凌机,台式软冰激凌机
中国冰淇淋市场潜力巨大并逐渐向高端市场挺进。有数据显示,目前我国冰淇淋人均年消费还不到5公斤,与发达国家的年人均40公斤相距甚远,发展空间巨大。过去10年中国冰淇淋市场产量增长了近12倍,全国冰淇淋年产销量已近300万吨,已突破368亿大关,冰淇淋行业收入每年保持20%以上增速,冰淇淋市场正呈现多元化的竞争格局。
普通商用冰淇淋机价格低,技术仍待提高
目前国内市场商用冰淇淋机价格普遍在5000元~8000元,而国外市场的单台机售价通常在十几万元左右,一些没有任何技术,甚至没有厂房的组装小厂不惜牺牲质量以低价抢市场,给行业发展带来很坏影响。冰淇淋机致力于核心技术研发,从运营模式到生产技术都进行了革新
进口冰激凌机,台式软冰激凌机