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茶饮店设备全套,奶茶店设备价钱,奶茶机器设备哪里买

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茶饮店设备全套

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茶饮店设备全套,奶茶店设备价钱
奶茶设备-特易咖啡机(下)
     4)奶茶设备-特易咖啡机制作咖啡
  咖啡机锅炉的温度是由电子控制的,红色温度指示灯闪烁,表示咖啡机达到事先的设置温度。
  a、将一片或两片咖啡易理包放在滤网上,拉下拉把;
  b、将咖啡杯放在咖啡出口下,按相应的做啡开关;
  c、当出咖啡量合适时,关闭做咖啡开关。
  5)奶茶设备-特易咖啡机蒸汽
  咖啡机装备有蒸汽喷嘴
  将蒸汽开关逆时针旋转,即可打出蒸汽。当使用完毕后,顺时针关闭开关。
  6)奶茶设备-特易咖啡机牛奶泡沫合成器
  蒸汽喷嘴很容易改装成牛奶泡沫合成器,松动螺丝取下蒸汽喷嘴。
  将吸管插入牛奶中,将打泡杯放在牛奶泡沫合成器下面,然后冷子管时针打开蒸汽开关,丰厚的牛奶泡沫就会流入杯中。
  牛奶泡沫的丰厚程度可以通过升、降汽针来调节,当调好后将蒸汽开关顺时针关闭。
  注意:牛奶泡沫合成器每天用开水清洗两次,以保证牛奶泡沫的丰厚程度和牛奶变质,使用蒸汽喷嘴也同样需要清洗。
  7)奶茶设备-特易咖啡机清洗滤网
  a、将拉把向下拉,将出啡嘴取下;
  b、将下压饼固定螺丝用专用扳手(随机附带)取下;
  c、提起拉把,将下压饼取下;
  d、将滤网取下;
  e、将以上部件放入“84”清洗液中浸泡。清洗擦干,将滤网装回下压饼上,调节下压饼固定螺丝,使下压饼与上压饼接触上,最后将出啡嘴装好。
  8)特易咖啡机调整下压饼
  a、拉下拉把,松开固定螺丝,旋转下压饼直到它与上压饼接触上;
  b、用上述方法调整另外一组下压饼;
  c、拉下、抬起拉把检查上、下压饼的吻合情况,并检查做咖啡时是否漏水;
  d、如果漏水,重复刚才的步骤,提升下压饼高度,直到不漏水为止;
  e、调整完后,拧紧螺丝;
  注意:
  a、如果发现垫圈有磨损,须及时更换;
  b、及时清倒废水托盘,以免产生异味。
  c、切勿将易燃物(如纸、塑料、布等)放在咖啡机顶部的暖杯台上;
  d、切勿用水直接冲洗咖啡机。

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酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成,酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
(1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
(2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
(5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
(6)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
(7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。
(8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
(9)台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
奶茶操作台:http://www.yinpinpx.com/

开奶茶店设备:http://www.niunaidashu.com/

奶茶全套设备:http://www.cjzhixiao.com/ 

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