奶茶机价格,奶茶店配套设备
奶茶店刻度容量标准
　　1、奶茶店冰块份量标准
　　饮品：350ml：95g-105g
　　530ml：145g-155g
　　冰果：350ml：240g-260g
　　530ml：370g-390g
　　注：挖冰的正确方法：一定要用小冰铲来挖冰和敲碎冰块，切不可用SHAKER杯的杯底和边缘敲碎冰块防止SHAKER杯变形盖不拢。
　　3、奶茶店糖度标准
　　糖度为68°-70°
　　4、奶茶店盎司计用量标准
　　0.5oz用量标准：0.1、0.15、0.2、0.25、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7 oz
　　1.0oz用量标准：0.8、0.9、1.0 oz
　　5、奶茶店打糖标准
　　0.8oz的糖勺状态为整个满溢凸出及覆盖整个边沿;
　　0.7oz的糖勺状态为平勺;
　　0.6oz糖勺状态为凹下去及见到糖勺里面的边沿;
　　0.5oz的糖勺状态为糖勺的八分满;
　　0.4oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.3oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.2oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.1oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　注意：糖勺下不能连着一条“糖尾”，否则已超过0.8oz。
　　有两种清除“糖尾”的办法：
　　a、把糖勺垂直升降来甩掉“糖尾”;
　　b、把糖勺轻触糖面也有同样效果;
　　6、奶茶店制作标准
　　a、SHAKER小杯1分满的热水为20克，大杯为30克;
　　b、SHAKER小杯三分之一的热水为120克，大杯为180克;
　　c、SHAKER杯8分满为下杯口10毫米，9分满为6毫米;
　　d、热饮一份的热水为80克;
　　e、制作饮品所需热水为90℃。
　　7、奶茶店粉类标准
　　a、奶精
　　●一大凸匙=17g
　　●一凸匙=15g
　　●一小凸匙=12g
　　●一平匙=10g
　　b、胚芽
　　●一平匙=10g
　　c、雪香
　　●一凸匙=15g
　　d、抹茶粉
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g
　　e、纯巧克力粉
　　●一大凸匙=16g
　　●一平匙=10g
　　f、沙沙
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g

奶茶机价格,奶茶店配套设备
很多新手朋友准备开奶茶店，可是你真的准备好了吗？其实关于新手想开奶茶店，是加盟还是自学？这个问题可能每个人的实际情况和想法都不一样，怎么说呢，两者各有优势吧。下面和大家说说两者的利弊。
很多新手朋友准备开奶茶店，可是你真的准备好了吗？其实关于新手想开奶茶店，是加盟还是自学？这个问题可能每个人的实际情况和想法都不一样，怎么说呢，两者各有优势吧。下面就和大家说说两者的利弊。
加盟对于新手刚接触茶饮行业是个不错的选择，技术，原料，装修指导，后期新品等都有保障！不过并非所有加盟公司都是负责任的，有的公司自己产品就没有过硬，只要你交了加盟费，后期就不管你了，在他们公司进货价格更比市场贵的多，当然了，也有一些加盟公司是负责任的。个人感觉如果要加盟，一定要加盟行业一线品牌或则口碑好的牌子。但是前期投入相对比较大。
选择自己开店，那么首先要解决技术问题，有两个渠道。
一是到专业培训机构，二是，网上找配方自学，三是到专业实体店学习。
很多办公室奶茶培训机构，学员多老师少，不可能一对一教学操作，只有理论配方单子让你照着练，自己慢慢摸索效率太慢了，时间成本高，且学到的饮品还不知道正不正宗，受不受顾客喜欢；网上找配方学习就更不现实了，看着简单的奶茶饮品，一个做法用料不对，做出来的东西就相差十万八千里，更别说开店了。建议学奶茶技术选择奶茶实体店学习更实在，跟着店面经营学习制作饮品，店面经营技巧等，每天反复练习，做得多学得快不是没道理的。
想要成功开一家奶茶店，其实不难，但需要我们走对正确的路，不要说因为在大学时就有开奶茶店的梦想，毕业后工作几年积攒了一些资金，于是便准备开店了，或者是说，之前大学在奶茶店兼职过，有饮品的制作基础，于是就仓促的根据自己认为是正确的观点去创业，到处网上查资料配方，信心满满，结果几年的积蓄有的几个月就付之东流了（当然也有不少创业成功的案例）。
通过以上的介绍，相信大家对新手想开奶茶店，加盟还是自学有了自己的看法，小编还是要提醒一下，创业有风险，一定要谨慎。每个行业都有赚有亏，这是社会自然规律，任何事情，只要用心去做，成功只是时间问题！

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