奶茶店一套设备,奶茶店设备采购
奶茶店设备-泡茶器具
1、奶茶店设备-茶桶
用途:茶桶是用来保温、存放原茶的容器。
清洗方法:
a、先将茶桶内剩余茶水倒出;
b、用84消毒水浸泡茶桶5分钟;
c、倒出消毒液用奶精刷彻底刷洗茶桶内部;
d、拆下茶桶的茶嘴,用小的奶精刷将茶嘴的出茶处刷净,并用84消毒液浸泡5分钟;
e、用百洁布彻底刷洗桶外及茶桶底部;
f、用清水 彻底冲洗茶桶内部、茶嘴、茶桶外部;
g、装上茶嘴,并将茶桶倒转放在吧台上风干。
备注:每日打烊必须严格按茶桶清洁卫生程序清洁茶桶。
2、奶茶店设备-泡茶过滤网
用途:是用来放置滤茶布起到过滤茶之作用。
质地为不锈钢,成细密网孔状。
清洗方法:每日泡茶前需用消毒水或沸水冲洗。打烊后,需用消毒水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置原处。
3、奶茶店设备-滤茶布
用途:是用来过滤原茶中的茶叶。
规格:分别有红茶滤茶纱布、绿茶滤茶纱布两种。
清洗方法:每日打烊后须用消毒液浸泡5分钟清洗后放入消毒柜中保存。
4、奶茶店设备-泡茶锅
用途:是用来泡制原茶之容器。
质地为不锈钢,成桶状。
清洗方法:
a、用清水刷洗茶桶内部;
b、再加入84消毒水浸泡泡茶锅5分钟;
c、倒出消毒液,用奶精刷刷洗泡茶锅内部;
d、用水彻底冲洗泡茶锅,洗净后;
e、倒放风干。
奶茶店一套设备,奶茶店设备采购
先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机
开一家冷饮店的门槛很低,租好门面,学好手艺,买好原料设备等等即可。但对于设备,很多客户不是很清楚,经常会有客户会问到:开一家冷饮店,哪一些设备是必须要用到的。
今天小M就着重讲一下:开一家冷饮店,哪一些设备是您必不可少的。
首先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店需要的机器设备器具原料方面取决于您需要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机。
封口机(各种饮料的封口设备)
沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
另外器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、闪亮13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、电热开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、格、量杯 等等
包装材料大体需要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等
原料方面关键要看您的具体选择些什么东西和级别啦,您可以根据您的店铺的实际情况来自行安排选择配置。有什么问题,您也可以咨询的在线客服mm,都会很乐意为您答疑解惑的!
奶茶店一套设备,奶茶店设备采购