奶茶机器设备,奶茶的需要和设备
不得不说,做奶茶饮品这个行业还是很受欢迎的,那么开一家奶茶店需要哪些设备呢?
冰沙机:冰沙机主要是用来做冰沙类产品的,还有各类需要搅拌的产品。
榨汁机:如果你店里有做鲜榨果汁产品那么必须要了,做鲜榨果汁需要的就有榨汁机一台和冰沙机(搅拌机)。
果糖定量机:顾名思义了,对果糖定量,传统量取果糖都是使用盎司杯、勺、或者按压壶手动量取,其效率不高且定量不标准,而使用果糖定量机则立马让你解决问题,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,使用时只需按一下按键就可以了。
手动压榨机:这个东西一般是用来对柠檬、橙这类的水果的压汁之用。
封口机:有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,可以提高工作效率。你店里要选择自动的,还是手动的,就根据你的实际情况来决定了。
净水器:这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。
收银机:它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好,使财务方面容易管理。
奶茶机器设备,奶茶的需要和设备
果糖机是很多饮品店必备设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
果糖机是很多饮品店必备设备之一,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量?日常需要怎样清洁保养?那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
一、请问面板上0-1是什么意思?
面板上的数字是代表着按键的编号数,方便设定后记住该按键的出糖量哦。
二、果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗?
理论上是不可以的哦,因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准,如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合哦。
三、果糖机自动控温是怎么控温的呢?
果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能,可以设定加热的温度,保持果糖的温度。
四、自锁式出料嘴是什么?
糖浆流出后,出糖口会紧,保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
五、日常需要怎么清洁保养果糖机呢?
可以使用用抹布和温水擦拭清洗就可以了哦。
六、果糖机显示的数字和出糖量不对应怎么回事?
果糖机每个按钮可以自定义设置出糖量,如有差异,请逐个进行设定。
七、果糖机怎么设置出糖量?以设置1-1键出糖10ml为例。
A、用空的量杯,按住连续出糖,直到量杯内糖浆达到10ml,记住屏幕显示的数字。(假设显示的数字为180。)
B、按1下“设定”按钮,然后按“1-1”,然后用上下键,把数字调为180,然后“储存”
C、按下“1-1”测验出糖量是否为10ml。
D、如果出糖大于10ml,需要重做第2步,把数字适当减低于“180”。如果出糖量小于10ml,需要把数字适当调高于“180”。
八、果糖机一直提示缺糖?
(1)果糖机内的糖浆,要高于底部3cm以上,覆盖住感应头。
(2)果糖的浓度,不宜过稠。有些特殊糖浆可能无法被探针感应,引起误报,可通过设置,关闭误报功能。
通过以上的介绍相信大家对果糖机不出糖等常见问题知道怎么去解决了,果糖机的操作其实并不复杂,我们只要多使用几次就知道的,当然如果有果糖机其他的问题,可以随时咨询我们。
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