奶茶需要设备,奶茶设备全套清单
奶茶店设备-冰茶机
冰茶机是用来保存、冷藏原茶的设备。
注:使用时禁止空罐运转。
一、开箱前检查附件是否齐全
1、污水盘
盛装污茶水的器具。
2、压板
茶水开关
3、水阀柱
4、固定锁片
5、水泵覆盖
6、贮槽(盖)
7、垫圈
二、奶茶店设备-冰茶机的操作
1、将量杯放于冰茶机漏网上;
2、用手向上按住冰茶机出茶压板,放入标准容量茶;
3、手向下松开,出茶口关闭;
4、取出量杯即可。
三、奶茶店设备-冰茶机安装步骤:
1、用湿润的垫圈套于贮槽下;
2、将贮槽安装于机台上;
3、安装轴承套、叶轮及水泵覆盖;
4、顺时针锁定固定锁片;
5、安装水阀柱及压板;
6、倒入原料,盖上贮槽盖,开启电源。
四、奶茶店设备-冰茶机清洁步骤:
1、关掉制冷、搅拌开关,并拔去电源插头;
2、泄出所有原料,取下贮槽盖;
3、卸下出水阀柱和压板;
4、逆时针放松固定锁片,取出水泵覆盖,叶轮轴承套;
5、卸下贮槽和垫圈;
6、将所有零件放入消毒水中浸泡5分钟,用清水冲洗干净,放入贮藏篮中风干;
7、用干毛巾擦拭机身。
注:
1、每月第二周的周一用毛刷清洁冷凝器滤网。
2、消毒水以“84”为例:比例为1:200,浸泡时间为5分钟。
3、轴承套在使用过程中,底部会与冰茶机冷却面接触,经长时间接触磨擦会造成损坏,故在每日安装前需检查轴承套是否完整。
4、安装水阀柱时需检查水阀柱顶端的橡胶圈是否完整无损坏,方可安装与贮槽上。
奶茶需要设备,奶茶设备全套清单
开一家奶茶店,说简单也简单,说复杂也复杂。主要是店面、设备、原料这些方面,店面的话,小编就不多说了。今天主要是介绍一下,奶茶店全套设备有哪些?价格多少?
开一家奶茶店,说简单也简单,说复杂也复杂。主要是店面、设备、原料这些方面,店面的话,小编就不多说了。今天主要是介绍一下,奶茶店全套设备有哪些?价格多少?
奶茶店全套设备主要有:
1.不锈钢水吧台(2500元左右)
2.60KG商用制冰机(1900元左右)
3.自动开水机(700元左右)
4.6级净水器(700元左右)
5.16格果糖定量机(1000元左右)
6.专业沙冰机(800元左右)
7.不锈钢奶茶桶(300元左右)
8.1.5米蓝光冷藏柜(3500元左右)
9.奶盖机(400元左右)
10.手动封口机 (200元左右)或者全自动封口机(3000元左右)
奶茶店全套设备的总体价格在10000左右,这是最基本的设备,我们也可以根据自己的需求来进行定制。每个奶茶店的主打特色不一样,像主打鲜果饮品的,我们还可以加购榨汁机,这样出品的速度也能加快。
对于奶茶店来说,如何做出符合大众口味的奶茶是其研究的对象,这就要求企业在饮品加工过程中对奶茶的原材料、制作工艺以及奶茶加工设备等各个环节不能有疏忽,好的设备能让我们在操作的过程中更加得心应手,也能为我们带来许多便利。
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