茶饮需要设备,奶茶店的设备品牌
随着奶茶越来越向高端方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全高端大气上档次，那么这些高端上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。今天威仔就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习!
　　一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
　　1、封口机
　　手动：
　　压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
　　温度160-180度，视天气状况而定。
　　每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
　　自动：
　　开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。
　　2、制冰机
　　注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
　　另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。
　　3、开水机
　　手动：
　　加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。
　　自动：
　　要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。
　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。
　　4、冰沙机
　　使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　5、果糖机
　　冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。
　　6、茶咖机
　　注意及时处理茶咖机左边的咖啡粉砖，一天用好了要注意清洗。
　　7、操作台
　　有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。
　　8、磨豆机
　　与冰沙机相识使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机等
　　10、其他工具器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

茶饮需要设备,奶茶店的设备品牌
果糖机是很多饮品店设备之一，很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题，例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量？日常需要怎样清洁保养？那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
果糖机是很多饮品店设备之一，很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题，例如果糖机是怎么设置自动控温的?怎么设置出糖量？日常需要怎样清洁保养？那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
 
一、请问面板上0-1是什么意思？
 
面板上的数字是代表着按键的编号数，方便设定后记住该按键的出糖量哦。
 
二、果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗？
 
理论上是不可以的哦，因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准，如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合哦。
 
三、果糖机自动控温是怎么控温的呢？
 
果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能，可以设定加热的温度，保持果糖的温度。
 
四、自锁式出料嘴是什么？
 
糖浆流出后，出糖口会紧，保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
 
五、日常需要怎么清洁保养果糖机呢？
 
可以使用用抹布和温水擦拭清洗就可以了哦。
 
六、果糖机显示的数字和出糖量不对应怎么回事？
 
果糖机每个按钮可以自定义设置出糖量，如有差异，请逐个进行设定。
 
七、果糖机怎么设置出糖量？以设置1-1键出糖10ml为例。
 
A、用空的量杯，按住连续出糖，直到量杯内糖浆达到10ml，记住屏幕显示的数字。（假设显示的数字为180。）
 
B、按1下“设定”按钮，然后按“1-1”，然后用上下键，把数字调为180，然后“储存”
 
C、按下“1-1”测验出糖量是否为10ml。
 
D、如果出糖大于10ml，需要重做第2步，把数字适当减低于“180”。如果出糖量小于10ml，需要把数字适当调高于“180”。
 
八、果糖机一直提示缺糖？
 
（1）果糖机内的糖浆，要高于底部3cm以上，覆盖住感应头。
 
（2）果糖的浓度，不宜过稠。有些特殊糖浆可能无法被探针感应，引起误报，可通过设置，关闭误报功能。
 
通过以上的介绍相信大家对果糖机不出糖等常见问题知道怎么去解决了，果糖机的操作其实并不复杂，我们只要多使用几次就知道的，当然如果有果糖机其他的问题，可以随时咨询我们。

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