茶饮店设备全套,开个奶茶店的设备
奶茶店刻度容量标准
　　1、奶茶店冰块份量标准
　　饮品：350ml：95g-105g
　　530ml：145g-155g
　　冰果：350ml：240g-260g
　　530ml：370g-390g
　　注：挖冰的正确方法：一定要用小冰铲来挖冰和敲碎冰块，切不可用SHAKER杯的杯底和边缘敲碎冰块防止SHAKER杯变形盖不拢。
　　3、奶茶店糖度标准
　　糖度为68°-70°
　　4、奶茶店盎司计用量标准
　　0.5oz用量标准：0.1、0.15、0.2、0.25、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7 oz
　　1.0oz用量标准：0.8、0.9、1.0 oz
　　5、奶茶店打糖标准
　　0.8oz的糖勺状态为整个满溢凸出及覆盖整个边沿;
　　0.7oz的糖勺状态为平勺;
　　0.6oz糖勺状态为凹下去及见到糖勺里面的边沿;
　　0.5oz的糖勺状态为糖勺的八分满;
　　0.4oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.3oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.2oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　0.1oz的糖勺状态为糖勺的五分满;
　　注意：糖勺下不能连着一条“糖尾”，否则已超过0.8oz。
　　有两种清除“糖尾”的办法：
　　a、把糖勺垂直升降来甩掉“糖尾”;
　　b、把糖勺轻触糖面也有同样效果;
　　6、奶茶店制作标准
　　a、SHAKER小杯1分满的热水为20克，大杯为30克;
　　b、SHAKER小杯三分之一的热水为120克，大杯为180克;
　　c、SHAKER杯8分满为下杯口10毫米，9分满为6毫米;
　　d、热饮一份的热水为80克;
　　e、制作饮品所需热水为90℃。
　　7、奶茶店粉类标准
　　a、奶精
　　●一大凸匙=17g
　　●一凸匙=15g
　　●一小凸匙=12g
　　●一平匙=10g
　　b、胚芽
　　●一平匙=10g
　　c、雪香
　　●一凸匙=15g
　　d、抹茶粉
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g
　　e、纯巧克力粉
　　●一大凸匙=16g
　　●一平匙=10g
　　f、沙沙
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g

茶饮店设备全套,开个奶茶店的设备
市面上奶茶操作台设备的品牌有很多，我们在选择的时候难免会挑花眼，不知道哪个品牌比较好，今天小编就针对这个问题，为大家做一个详细的解答，让您了解如何选择优质的奶茶操作台品牌。
市面上奶茶操作台设备的品牌有很多，我们在选择的时候难免会挑花眼，不知道哪个品牌比较好，今天小编就针对这个问题，为大家做一个详细的解答，让您了解如何选择优质的奶茶操作台品牌。
 
1.品牌实力
我们在采购奶茶店操作台的时候，先要了解一下品牌的实力。市面上绝大多数品牌都没有自己的加工厂，是从别处加工采购打上自己的品牌，选择这种类型的品牌产品质量无法充分保障。
 
2.产品品质
好的奶茶操作台品牌拥有自己的生产加工厂，拥有自己的生产设备，但是不同的品牌生产技术不一样，这样也就造就市面上奶茶水吧台的品质层次不齐。所以我们在采购的过程中可以先去了解的品牌宣传信息，看看之前做过的案例，有条件的也可以通过实地考察亲自查看产品品质。
 
3.售后服务
奶茶操作台厂家的后续服务能让您省心百倍，我们在采购的时候，需要全方位了解品牌提供的售后服务，这样合作过程中能避免很多问题，同时在后期一旦出现问题时也能及时处理好。
 
好的品牌不仅仅注重产品的品质，更注重自身的口碑，通过品牌的口碑来提升市场影响力。所以选择好的奶茶操作台品牌我们必须要了解以上三个方面，做足充分准备工作之后再去采购，这样更能找到好的奶茶操作台品牌哦。
 
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