智能冰激凌机,冰激淋机哪里有卖
小型冰淇淋机是一款商用型的冰淇淋机,比较常见的就是台式冰淇淋机和硬质冰淇淋机还有一种就是雪糕机,冰淇淋机又被称之为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜点的全自动制冷设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机,家用冰淇淋机不含有任何机电部件
因此不再这里作为讨论,这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
产品参数:
型号:BQL-818T
额定产量:16L/h
输入功率:1800w电压:220v
净重:92kg外形尺寸:600*430*680mm
软冰淇淋机按照机器造型,分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机;按照出料口的数量,分为单头、三头或者多头冰淇淋机,市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机,也就是所谓的三色冰淇淋机。
小型冰淇淋机的制作方法和流程:
洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。 制作方法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋,加入香瓜球拌匀后,填回香瓜中,上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
智能冰激凌机,冰激淋机哪里有卖
鉴于对蛋卷烤炉维护和使用中发现的问题,公司特此提出以下关于蛋卷烤炉使用中需注意之事项:
一、调配原物料一定要按照标准浓稠度配制,加入油的量不易过多,否则过稀和油份含量过高的原料容易在加热的过程中将过多的水和油溢出,顺着烤盘边缘的缝隙渗进机器内部,降低机器的使用寿命,甚至会造成机器内部电路短路发生危险。
二、蛋卷烤炉每次使用完毕后需要进行清洁,必须保持烤炉没有水渍和油渍,并且烤盘需要单独定期进行彻底清洁,否则会由于烤盘的清洁不彻底造成烤盘加热不均匀,或者是出现严重的粘锅现象。
三、每次使用设备前请检查上下烤盘的咬合是否均匀或有无错位,由于长期使用出现的螺丝松动或由于外力造成烤盘上下咬合不均或错位,会导致蛋卷皮厚薄不一、生熟不均,更有甚者蛋卷机就无法正常使用。
智能冰激凌机,冰激淋机哪里有卖