奶茶所需的设备,茶饮店设备需要
最近很多对奶茶有兴趣的朋友都在问开一家奶茶店需要哪些设备才够用，今天我们就专门为大家分析一下，开奶茶店需要什么设备，以及这些奶茶店设备的作用是什么，帮助想学习开奶茶店的朋友了解一下开奶茶店所需要的知识，下面我们就来了解一下。
 
　　1、饮水机：饮水机是保证水源过滤后有干净的水源，水是我们制作奶茶饮品的主要原料，在选用饮水机的时候可以选择一些节水型的，提高水的利用率。
 
 
　　2、冷柜：冷柜是奶茶的重要存仓的设备，不管是原料好，还是奶茶成品也好都需要，这是保证不变质常识。也是对原料的保证。
 
　　3、奶茶封口机：封口机有全自动封口机和手动封口机两种，用途都是密封杯口。在使用上全自动封口机比手动封口机方便很多，还能节省时间，提高工作效率。
 
　　4、收银机：收银机的作用，不仅是收钱、找钱这么简单，它可以记录店铺产品的销售情况，方便查询对比哪些产品卖得比较好。
 
　　5、制冰机：制冰机能够快速制造冰块，夏天即使有制冷设备，但是消费者奶茶中加入冰块能很好保证口味和冰爽时间，就需求增加该设备进行冰块制造，在奶茶出售时掺加在杯中进行奶茶冷却。
 
　　开一家奶茶店需要哪些设备才够用，对于一家基本的奶茶店来说，这些设备就基本上够用了，有了饮水机，做奶茶的水的卫生安全问题就解决了，有了冷柜，奶茶原料的保存问题也没问题了。收音机、制冰机、奶茶封口这些做奶茶的设备是每一家店都需要用到的设备。

奶茶所需的设备,茶饮店设备需要
厨房清洁保养其实很简单，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍．
厨房清洁保养其实很简单，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍．
厨具柜体的保养原则
基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开
关门板不宜太过用力或是超过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，避免水渍恒久积留。
厨房台面的平日保养工作 
台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可应用于被灼烧的情况。别的，还需特殊注重不要让粗疏的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护，但还是有些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物。应预防各种损坏，好让厨具永保如新。
平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免恒久积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物

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