开奶茶店设备,珍珠奶茶设备价格
雪克杯对于很多接触奶茶的小伙伴来说自然是不陌生工具了。雪克杯是一般茶饮制作不可或缺的工具之一，用它的人不同所以它有很多种摇法。不少奶茶店店员的摇法还是比较随意的，规范的操作能让饮品更加完美，口感更佳。
 
　　那么雪克杯的操作要把握哪几个关键点呢？
　　雪克杯一般分为两种，不锈钢的和塑料的，前者多用在咖啡吧、酒吧，后者更多的是用在茶饮门店，但不管是哪种材质的，其基本构成和操作都是类似的。来拆解一下雪克杯：雪克杯拆解后分成三个部分，最上面的上杯盖、中间的过滤盖，以及雪克杯的杯身，操作时要先将三部分分开后，再开始依照步骤进行。
　　关于雪克的姿势由于各人所接受的不同，其姿势也略有不同。但大多数用的是下面这种，右手：大拇指紧压盖顶，无名指与小指在杯底夹住雪克杯，中指与食指在中间压住雪克杯；左手：大拇指压住过滤网下方的位置，中指与无名指托住雪克杯底，食指与小指夹住雪克杯身。
　　摇晃方式
　　双手：水平前后摇动：双手拿着雪克杯，移至肩膀与胸部的正中位置，保持水平，前后做有韵律的摇动约15至16次。若添加蛋、奶油等不易混合的材料时，则至少要用力摇动约30次左右。
　　单手：单手持杯，右臂/左臂伸直与肩平，作斜向上下摇动，10秒钟即可(一般先用双手，再用单手象征性地摇动，以增添美感和吸引顾客)
　   斜面上下摇动：双手拿雪克杯，移至右肩前方，杯顶向上，再右胸前作斜线上下摇动，次数同水平摇动
　    一般来说，不锈钢材质的雪克至杯身有一层“白雾”即可，时间在20s以内。如果是塑料雪克杯，小饮先前也提过，一般是15下。过分雪克会导致饮料变淡。

开奶茶店设备,珍珠奶茶设备价格
如今投资小、收益快，高回报的投资项目当属于奶茶店了，很多创业者想要进军茶饮品行业，但是要开一个奶茶店，就必须要有店面、资金、产品和设备这些必不可少的条件。今天小编就为大家介绍一下，开奶茶常备的一些设备，希望通过以下的介绍，让大家了解到开奶茶店需要什么设备。
如今投资小、收益快，高回报的投资项目当属于奶茶店了，很多创业者想要进军茶饮品行业，但是要开一个奶茶店，就必须要有店面、资金、产品和设备这些必不可少的条件。今天小编就为大家介绍一下，开奶茶常备的一些设备，希望通过以下的介绍，让大家了解到开奶茶店需要什么设备。
开奶茶店需要什么设备？奶茶店设备主要的有开店基础设备和产品相关设备两大方面。
 
开店技术设备：
这一类的设备，是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。
 
产品相关设备：
奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等，根据这些产品，小编觉得以下设备是一定要买的。
 
1.开水机
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。
 
2.净水器
奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
 
3.制冰机
冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。
 
4.沙冰机
专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。
 
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
 
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。
 
7.洗水槽
制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。
 
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。
 
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买台设备。
 
这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，大家到真正开店的时候可以酌情购买。
 
开奶茶店需要什么设备，相信通过以上的介绍大家大概了解了。开奶茶店说起简单，真正操作起来需要注意的细节有很多，所以我们前期在开店的时候可以先列一个清单，到时再根据自己的清单来采购，这样就不会遗漏了。
 
 

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