全套茶饮店设备,一套奶茶设备价格
奶茶店设备-制冰机
制冰机是用来制造和保存冰块。
一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤:
1、清除储冰机的冰块及水。
2、拆去前板。
3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置。
4、拆去蒸发器挡板。
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬钮开关置于清洗位置,运行15分钟。
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。
7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处。
8、重复清洗水箱2-3次。
9、将搬钮开关置于制冰位置。
10、将蒸发器挡板重新装好。
11、检查下次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);
12、向储冰箱注入热水使冰块融化,并清洗储冰箱泄水管路。
注:1、清洁须在营运低峰时且冰块存量少的时候进行;
2、为使机器达到较良好的制冰状态,以上维护须由专业人员或经培训的员工操作。
二、奶茶店设备-制冰机清洁注意事项:
1、检查并清洗所有的水处理装置。
2、清洗水过滤器。
3、用制冰机清洗剂清洗水系统、蒸发器及水箱,并经常对冰块进行清洁检查。
4、定期检查并紧固所有螺栓和螺钉。
5、检查漏水情况,紧固水管连接处。
6、检查冰块厚薄,如果需要,通过调整螺钉可调整冰块尺寸控制传感器;
7、清洗冷凝器应用小毛刷或金属刷,不得使用钢丝刷。清洗工作应在机器停止工作后进行。
8、储冰箱应定期进行清洗,时间为每周一次,用清洁剂和水清洗,并用热水冲洗。箱体外表面用干净抹布擦洗机器。
9、清洗制冰机应用专用清洗剂,因制冰机的专用清洗剂含有磷酸和氢氧酸,其组成物具腐蚀性,使用时应特别注意。
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制冰机的使用方法很简单,但是有些地方也需要我们去多加注意,就比如在安装过程中,如何连接到排水系统,中间不产生什么问题?下面就由详细说说吧
制冰机的使用方法很简单,但是有些地方也需要我们去多加注意,就比如在安装过程中,如何连接到排水系统,中间不产生什么问题?下面就由详细说说吧!
制冰机安装过程中给排水系统的连接方法如下:
1、供水是单独系统;
2、制冰机或水冷式冷凝器的供水应有配备水阀,建议水压不稳定时配备增压泵,以控制进水量、水压;
3、进水压力为1公斤 ;
4、水压为6公斤;
5、水质对制冰机的良好工作十分重要,水质过硬过软都会影响制冰机蒸发器的刮冰情况,同时供水系通建 议客户配备过滤器,以报供水的卫生安全;
6、水箱内的浮球阀可以调节,通过它可以控制水箱内的水量,出厂前我公司都已经调好非特殊情况,请勿 随意调节;
7、供水管要注意防霜,在严寒地域,冬季来临时必须采取必要措施保护供水管路。如果有使用冷却塔,那也要采取一下集中办法防冻;
1)不要拆供水系统的水阀。
2)把储水箱里的水和冷却塔里得水隔离开。
3)调节水温预防冻结冷却塔和循环水泵。
4)如长时间不用制冰机应及时排除干净水箱及其他供水管路的残留水,以防冻结损坏管路。
如果大家在使用制冰机的过程中,出现任何问题,都可与客服们联系喔!我们非常乐意为大家提供咨询以及售后指导工作,也还请大家多多支持啦!
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