奶茶的制作设备,奶茶店的必要设备
随着奶茶越来越向高端方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全高端大气上档次，那么这些高端上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。今天威仔就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习!
　　一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
　　1、封口机
　　手动：
　　压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
　　温度160-180度，视天气状况而定。
　　每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
　　自动：
　　开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。
　　2、制冰机
　　注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
　　另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。
　　3、开水机
　　手动：
　　加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。
　　自动：
　　要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。
　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。
　　4、冰沙机
　　使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　5、果糖机
　　冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。
　　6、茶咖机
　　注意及时处理茶咖机左边的咖啡粉砖，一天用好了要注意清洗。
　　7、操作台
　　有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。
　　8、磨豆机
　　与冰沙机相识使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机等
　　10、其他工具器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

奶茶的制作设备,奶茶店的必要设备
市面上制冰机生产厂家有很多，各种品牌和类型层出不穷，在其中我们根据用途划分为商用制冰机和家用制冰机，又根据大小划分为小型制冰机和工业制冰机。很多人对制冰机并不很了解，在挑选的时候不知道如何选择合适的制冰机，今天制冰机生产厂家就给大家详细介绍一下商用制冰机怎么选。
市面上制冰机生产厂家有很多，各种品牌和类型层出不穷，在其中我们根据用途划分为商用制冰机和家用制冰机，又根据大小划分为小型制冰机和工业制冰机。很多人对制冰机并不很了解，在挑选的时候不知道如何选择合适的制冰机，今天制冰机生产厂家就给大家详细介绍一下商用制冰机怎么选。
 
制冰机广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所；并适用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业。
 
要选择合适的商用制冰机，首先要确定自己的用途，例如奶茶店制冰机和工业制冰机在挑选的时候注重的方面不一样，我们在购买的时候要根据自己的实际情况来挑选。其次不同的制冰机生产厂家生产出来的产品也不一样所以我们在选择的时候，要注意制冰机厂家的生产资质和技术水平。然后我们需要考虑的是制冰机价格，关于这个问题，主要还是和挑选的厂家品牌、产品种类、制冰机型号参数、售后维修等方面因素。
 
怎么选择合适的商用制冰机，相信通过以上的介绍大家心里也有了一些了解，我们在选择的时候一定要多去了解制冰机生产厂家各方面的信息，不然容易在购买的时候被销售员误导，进而选择到不合适自己使用的机器。更多制冰机信息，欢迎关注广州。

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