奶茶需要设备,奶茶设备清单价格
奶茶店设备介绍-奶茶用具(上)
1、奶茶店设备-SHAKER杯
摇茶用,质地为不锈钢。分杯盖、上杯、下杯,规格为350ml、530ml二种。
开启SHAKER杯的方法
a、先将杯盖拧下;
b、左右摇动,向上取下上杯。
注:因SHAKER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,则无法顺利的打开SHAKER杯。
盖上SHAKER杯的方法
a、先将上杯从上往下扣紧下杯;
b、扣紧后,将杯盖盖上即可。
注:因SHAKER杯密封性较好,杯内空气与外界空气隔离,杯内存在压力。如不按照以上步骤操作,直接将上杯与杯盖同时盖上,杯盖则因大气压力作用而弹出。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
2、奶茶店设备-调理棒
调理棒是用作打散奶精或制作热饮时搅拌用。质地为不锈钢,成长型,分为两头,一头为勺、一头为叉。
勺的用途:去除多余的冰块和舀取少量的饮品之用;
叉的用途:为做饮品搅拌和打散奶精及其他配料之用。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
3、奶茶店设备-果汁罐
果汁罐是用来装置少量果汁用的,配合盎司计可准确打出一定量的果汁。质地为塑料呈瓶瓶状,上瓶口可打开,有橙黄色不透明、白色透明两中规格。
清洗方法:用清水配合奶精刷刷洗,消毒清洗后倒置风干。
奶茶需要设备,奶茶设备清单价格
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台,是奶茶店的必备设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台,是奶茶店的必备设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。
按照材质可以划分为:
一、不锈钢奶茶操作台
采用优良的303不锈钢,具有很强的耐腐蚀性和耐磨性,配置水池和冰槽,内部空间大,操作方便简单。
二、黑钛钢奶茶操作台
产品采用黑钛钢303材料304焊锡,1.2mm厚度,不锈钢安全食品级别材质,含镍、铬多,防腐蚀性能好,韧性高,价格贵。
三、大理石奶茶操作台
采用不锈钢加大理石镶嵌结构,产品大气上档次,可用于户外但是价格贵。
按照功能可以划分为:
一、常温奶茶操作台
二、冷藏奶茶操作台
三、冷冻奶茶操作台
四、制冰奶茶操作台
五、酒槽奶茶操作台
奶茶操作台的功能不一定是单一的,我们可以按照实际需求进行定制。
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