奶茶加盟设备,奶茶店工具和设备
果糖定量机
用途:准确添加果糖放量
一、奶茶店设备- 果糖定量机操作说明
1. 补充糖水:机器内侧有一根电子感应针,糖水的液面若低于此感应针的底端,即低于正常标准,机器会发出嘀嘀的声音,此时需马上补充糖水
2. 开启电源:插上插头,开启机身的电源开关
3. 正常操作:制作饮品时,按一下相应的糖水流量按键,机器则会自动出糖
二、糖桶清洁(两周一次)
1. 倒出糖水:长按连续/停止键6秒,连续放糖,待糖水液面低至感应针底端时,再按一下连续/停止键停止出糖;
2. 关闭电源:关闭电源开关键,拔掉插头,将糖桶内剩余糖水倒出;
3. 清洗糖桶:使用冷水清洗糖桶内壁,注意插头接口处不可触碰到水;
4. 擦干:清洗完毕后,使用干布将水渍擦拭干净;
5. 归位:将擦拭干净的糖桶归位即可;
6. 开机防水:重新开启机器后,长按连续/停止键6秒,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
三、出糖口清洗(两周一次)
1. 拆下出糖口装置:按顺时针方向旋转,即可取下出糖口装置零件;
2. 清洗出糖口装置:使用清水,柔软的清洁器具清洗零件;
3. 安装出糖口装置;清洗完毕后,按照拆卸时相反顺序重新装置,再按逆时针方向锁紧;
4. 开机防水:重新开始机器后,长按连续/停止键6秒,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
三、奶茶店设备- 果糖定量机注意事项
1. 次使用时,请先用水清洗桶内,擦拭后再倒入果糖,当补足果糖后,长按连续/停止键,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
2. 严禁使用热水清洗机器,否则将严重损坏机器。
3. 严禁使用清洁剂清洁机器。
奶茶加盟设备,奶茶店工具和设备
开奶茶店是如今最适合年轻人创业的项目,很多人在置办采购清单的时候发现有一个叫雪克台的设备,相信不少年轻人非常疑惑,雪克台是什么?是干什么用的。现在,小编就针对这个问题详细说明一下吧。
雪克台其实就是我们常说的奶茶操作台,一般是不锈钢材质的,有些也叫水吧台。为什么很多人把奶茶操作台成为雪克台呢,其实雪克是shake音译过来,为摇的意思,这是调制冷饮的一个专业用语。奶茶店一般都是用雪克杯装入冰块再加入饮品原料,封杯封盖后,通过急速的摇动,使饮品原料与冰块充分混合摩擦,瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感,这个过程就叫做雪克。这个操作通常是在操作台上面进行的,所以大家也把奶茶操作台称之为雪克台。
雪克台除了我们日常调制冷饮之外还可以放置我们需要的各种原材料,通过添加置物架来合理利用空间,一些小型的奶茶设备也可以放置在雪克台上面。一般雪克台的尺寸长1.5米、1.8米、2米,宽度0.75米,高度普遍在0.8米左右,具体的尺寸我们可以根据实际需求定制。
雪克台是什么,有什么作用,相信通过以上的介绍,大家已经不陌生了。我们在选购雪克台的时候可以先大概规划一下雪克台的摆放位置和需要放置的设备,这样才能更好的了解自己的需求,定制适合自己的雪克台。
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