冰激凌机商用,冰激凌自动售卖机
冰淇淋脆筒是冰淇淋店少不了的一个辅料，主要是用来盛放已经做好的冰淇淋，冰淇淋脆筒主要的制作原料就是鸡蛋和低筋面粉，优于脆筒的特殊属性不利于运输，因此很多顾客都是自己制作冰淇淋，下面为您介绍下冰淇淋脆筒的做法。其实蛋卷面糊的做法基本有两种，一种是直接把黄油融化于其他材料混合，另一种则需要将软化的黄油加糖进行打发，再加入蛋液，粉类等。后者是会另蛋卷更酥松，但是操作麻烦程度，失败概率也是增加了不少。
　　先看下配方吧
　　(约可做20-30根，蛋卷数量根据摊出面饼的大小，蛋卷的薄厚差异可能略有差异哦)
　　全蛋：170g(约3个)
　　蛋黄：30g，(约1个半)
　　细砂糖：95g(根据口味可以从85g-110g，看喜好甜味的程度，)
　　盐：2g
　　黄油：140g
　　低筋粉：130g(没有特别的低筋粉用中筋粉应该也可以)
　　黑芝麻：少许
　　做法：
　　原料的制作过程：
　　1，蛋液打散后加砂糖，盐，搅拌均匀，至砂糖溶解(其实我好像不记得有没有全溶解啦，哈哈)，然后加入完全融合的黄油拌匀。
　　2，再筛入低筋粉，拌匀，(粉筛的目的是防止面粉结块出小疙瘩)
　　3，最后加入黑芝麻后彻底拌合成均匀的面糊就行了。面糊的状态呢，有点像半融合的冰淇淋。
　　4，打开燃气蛋卷机，点火预制热让蛋卷机的温度更加的均衡，以达到可以制作蛋卷的温度
　　5，预热三分钟后，往蛋卷机平板摊位上倾斜蛋卷，平坦均匀三分钟之后一个香飘四溢的蛋卷就制作成功了
　　美好的蛋卷就制作成功了，下面是常见问题
　　1，保存，需要密闭的保鲜盒或者保鲜袋哦，蛋卷需防止受潮。
　　并尽量在一周内吃完。
　　2，为何不酥脆，刚做好就不酥脆，最大可能是火候不够(或者火候不均匀)
　　如果第二天开始不酥脆，则可能是后期受潮，如果确认没有受潮，那么还是火候不太够。下次需多烘几秒哦。
　　2，局部颜色过深，可能是火候不均匀，因为燃气灶的最小火一般只有一个地方热，所以适当挪动一下模具效果会改善。
　　3，蛋卷皮有破洞：如果是呈现有点蕾丝状，也是正常哦，是酥脆的表现哦。如果局部又比较大的破洞状，则是该部分模具温度过高哦。可以适当移开模具降温一下。

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现在市面上做冰淇淋的店是越来越多了，因为很多商家都会发现，其实针对目前的市场形式来说，做冰淇淋方面的生意，还是有着很大的发展空间，所以有很多的商家现在都会考虑冰淇淋的市场方面布局。但是不知道软冰淇淋机在哪里可以买到？其实这个问题也是比较简单的，首先可以看看市面上正在卖得比较火热的冰淇淋机是哪一种类型？就可以知道一个需要买什么型号的冰淇淋机，其实冰淇淋机就非常适合，所以在一定的程度上，就会让商家有意愿去购买。
如果问冰淇淋机在那里可以买到，就可以告诉商家。因为冰淇淋机就是属于公司生产的，所以需要好的冰淇淋机肯定要选择的是冰淇淋机，而如果问到冰淇淋机在哪里才能买的到，肯定是在公司。
正是因为冰淇淋机现在越来越受市场的欢迎，所以冰淇淋机也获得了不错的地位，像一起拿手工制作冰淇淋的方式已经被舍弃的，现在迎来的都是全新的时代，需要用全新的方法去对待，冰淇淋机也是为了时代而生的，因为在冰淇淋机发展时代当中，需要有一些像冰淇淋机高质量的机器出现，才能为商家提供更加优质的服务和产品，使商家在营销的时候能够获得非常大的好处。
冰淇淋机凭借着出色的表现，一直以来在市场当中的表现都是非常不错的，很多商家都是表示在使用了该冰淇淋机之后，店铺的生意突然有了转机，原来一定不会来到自己的年轻顾客们，因为冰淇淋机的到来而来到店铺，所以这也是一个非常大的助力，不然单单只是凭借着原来的菜品之类的是无法吸引到年轻人的，所以商家也表示了冰淇淋现在确实受到了年轻人的大力欢迎，在年轻人的眼中如果冰淇淋的口味不错，或者在造型上有很大的创新，都是值得去买一下的。


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