茶饮制作设备,开奶茶店需要设备
随着奶茶越来越向高端方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全高端大气上档次，那么这些高端上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。今天威仔就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习!
　　一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
　　1、封口机
　　手动：
　　压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
　　温度160-180度，视天气状况而定。
　　每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
　　自动：
　　开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。
　　2、制冰机
　　注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
　　另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。
　　3、开水机
　　手动：
　　加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。
　　自动：
　　要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。
　　不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。
　　4、冰沙机
　　使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　5、果糖机
　　冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。
　　6、茶咖机
　　注意及时处理茶咖机左边的咖啡粉砖，一天用好了要注意清洗。
　　7、操作台
　　有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。
　　8、磨豆机
　　与冰沙机相识使用完后应及时清洁及擦拭干净。
　　9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机等
　　10、其他工具器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

茶饮制作设备,开奶茶店需要设备
现在很多做冷饮、奶茶的店面或者餐厅都会备有一台制冰的制冰机。制冰机虽然使用很方便，也很容易操作，可任何机器使用的时间长了，都会有问题的产生，而作为一名客服MM，会遇到客户问自己买的制冰机怎么不脱冰了，是不是制冰机出问题了，有什么有什么办法来解决
现在很多做冷饮、奶茶的店面或者餐厅都会备有一台制冰的制冰机。制冰机虽然使用很方便，也很容易操作，可任何机器使用的时间长了，都会有问题的产生，而作为一名客服MM，会遇到客户问自己买的制冰机怎么不脱冰了，是不是制冰机出问题了，有什么有什么办法来解决？今天小编整理了一些常出现问题导致不脱冰的问题点以及解决方法，希望对大家有所帮助，如没有整理到的地方，还请大家多多提供宝贵的经验！
原因一：制冰机可能由于测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或者由于控制器故障。
解决方法：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。
原因二：制冰机制出的冰块太薄，这样冰块还没有掉就全部化在冰盘上了，重新做第二盘冰。
解决办法：把冰厚探针调节一下，如果是螺丝调节，把螺丝向内拧冰块变厚。也就是冰厚探针的铁片离冰盘越远冰块越厚，反之越薄。
原因三：制冰机的冰盘太脏
解决方法：清洗冰盘，一般用克构和酸性液体清洗冰盘。
原因四：制冰机的冰盘脱焊
解决方法：正面冰格脱焊，直接把脱焊的一根拿掉，反面铜管脱焊，建议更换冰盘。如果可以维修焊好的话可以考虑焊接。
原因五：制冰机的制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。
解决方法：检漏出泄漏口后补漏然后再加制冷液；如果是电磁阀损坏，则需要更换电磁阀。
原因六：制冰机的冰盘金属和边上的塑料件有裂开。
解决方法：重新在裂开处打硅胶
原因七：制冰机冷凝水出水量太大，除霜时还有冷凝水在排。
解决方法：调节压力止水阀，让出水小一点。
原因八：制冰机的除霜阀不开启
解决方法：除霜阀接220V的电，看是否能开启，如果可以开启，是电脑板故障。不能开启那就是除霜故障，更换除霜阀就可以了。
上面就是小编MM整理的一些比较常见导致不脱冰的原因，如果您在使用产品的过程中，也出现了类似问题，可按照上面的步骤逐步进行检查，如果还是没有找到问题点的话，可以直接咨询我们的在线客服或是拨打我们售后电话：400-6608-679，我们将竭诚为您提供最专业的服务！

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