做奶茶的设备,奶茶店二手设备
 奶茶店设备-奶茶店用具（下）
    　4、调理罐
　　调理罐是用来放置各种粉类、果汁等半成品原料的容器。质为不锈钢，成罐状。
　　质地为不锈钢，成罐状。
　　清洗方法：用消毒水配合奶精刷刷洗，消毒清洗后擦干放置原处。
　　5、奶精刷
　　奶精刷是用来刷洗搅拌杯、冰果杯等饮品残留物的工具。
　　6、奶油枪
　　奶油枪是用来制作鲜奶类饮品时裱制奶油花之用。
　　a、奶油枪清洁步骤
　　●按压挤扳手，将奶油枪内的气体和残留奶油排出;
　　●拧下喷嘴和压力囊;
　　●将机盖拧下，取出喷嘴活塞，用清水反复冲洗擦干;
　　●用清水刷洗瓶内后再消毒冲洗，倒置风干即可。
　　b、奶油枪的安装
　　●取出冷藏柜中的奶油枪及奶油盒;
　　●一次注入500克奶油于瓶内中;
　　●将机盖拧紧，在压力囊中装入一枚，快速将压力
　　囊拧紧，并将喷嘴安装于机盖上;
　　用力上下摇动瓶身10-15下，备用。(注：打烊后，
　　如奶油仍未用完，奶油枪需放入冷藏柜中保存)

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开奶茶店是如今最适合年轻人创业的项目，很多人在置办采购清单的时候发现有一个叫雪克台的设备，相信不少年轻人非常疑惑，雪克台是什么？是干什么用的。现在，小编就针对这个问题详细说明一下吧。
 
雪克台其实就是我们常说的奶茶操作台，一般是不锈钢材质的，有些也叫水吧台。为什么很多人把奶茶操作台成为雪克台呢，其实雪克是shake音译过来，为摇的意思，这是调制冷饮的一个专业用语。奶茶店一般都是用雪克杯装入冰块再加入饮品原料，封杯封盖后，通过急速的摇动，使饮品原料与冰块充分混合摩擦，瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感，这个过程就叫做雪克。这个操作通常是在操作台上面进行的，所以大家也把奶茶操作台称之为雪克台。
 
雪克台除了我们日常调制冷饮之外还可以放置我们需要的各种原材料，通过添加置物架来合理利用空间，一些小型的奶茶设备也可以放置在雪克台上面。一般雪克台的尺寸长1.5米、1.8米、2米，宽度0.75米，高度普遍在0.8米左右，具体的尺寸我们可以根据实际需求定制。
 
雪克台是什么，有什么作用，相信通过以上的介绍，大家已经不陌生了。我们在选购雪克台的时候可以先大概规划一下雪克台的摆放位置和需要放置的设备，这样才能更好的了解自己的需求，定制适合自己的雪克台。
 
 

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