商用冰激凌机,冰激凌机器厂家
简单来说，硬冰淇淋粉做出来的是硬球，也可以刮球，像和路雪那样的。软冰淇淋粉做出来就像麦当劳、肯德基里面的甜筒。制作工序可能会有所不同。硬冰淇淋粉是先搅拌，然后冰冻，刮球。软冰淇淋粉是先搅拌、静置、倒入机器即可使用。
　　　　冰淇淋粉食用功效:由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。
　　移动冰淇淋车整套设备包括： 无电动感冰车、冰淇淋成型机、冰淇淋专用冷柜、进口冷凝剂、压花盒、全自动搅拌器、蓄电池、充电器一套
　　硬冰挖球制作步骤：
　　步：配好原料，倒入硬质冰淇淋机中，通过硬质冰淇淋机制作出冰淇淋。
　　第二步：将做好的冰淇淋装入份数盘，放入冰柜冷冻。
　　第三步：冰淇淋冻好之后，用挖球夹就可以挖出来一个个球状的冰淇淋。(上面淋上果酱，颜色、口味更佳)
　　2、硬冰压花(硬质冰淇淋也可以做甜筒)
　　步：配好原料，倒入硬质冰淇淋机中，通过硬质冰淇淋机制作出冰淇淋。
　　第二步：将做好的冰淇淋装入冰淇淋压花盒里面(一袋冰淇淋粉可装35-40压花盒)，并放入冰柜冷冻。
　　第三步：将装有冰淇淋的压花盒放入压花成型机中，通过压花成型机把冰淇淋从压花盒中挤压出来，同时配合冰淇淋蛋托，即可制作出硬质甜筒冰淇淋。(淋上果酱，颜色，口感更佳)

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、保证机器用电电压在210-230v（动态电压）之间，如电压不稳定，机器会产生过载保护（建议配比5千伏安的稳压器），电源线横截面积在2.5mm2以上（不要使用铝线的），长度最长不超过15米，否则会导致机器不启动或损害电路板、电机、压缩机等；
第二、冰淇淋机出风口必须要有足够的散热空间，不能贴墙放置，离墙面间隙最少15cm（成人一个拳头大小），其他两面也都要离墙面最少10cm；
第三、冰淇淋机尽量不要放在烤箱、保温箱等散热机器旁边，否则会影响机器的制冷效果。
第四、请熟读随机粘贴的温馨提示和自行解决方法等。（特别是冻缸的定义、症状、危害、解决措施，如发生冻缸：a、请断开电源2小时以上，直到缸内浆料融化；b、拆下阀体，把多余的糕体刮下存放；c、清洗机器）
第五、在清洗机器时按清洗键，这时的压缩机是不启动，不制冷的，切记在这时不能按生产键，否则会严重损伤机器
第六、机器在运行过程中必须保持两边存料缸内都有浆料，双缸的冰淇淋机不能单缸制冷使用


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