大型冰淇淋机报价,流动冰淇淋机多少钱
夏季即将到来，大街小巷自然少不了冰淇淋店的身影。现在开冰淇淋店需要那些设备?利润又有多少?这些都是开店之前必须了解的。综合店面租金、设备费用、人工费用、加盟费用等方面的支出，一起来看看究竟开冰淇淋店需要多少钱和开家冰淇淋店需要哪些设备?
　　开冰淇淋店所需要制作冰淇淋的相关设备
　　软冰淇淋机：用于生产各种口味的软冰淇淋
　　硬冰淇淋机机：用于生产各种口味的硬冰淇淋
　　冰淇淋展示柜柜：用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋
　　冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机)：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮
　　单缸电炸炉(电炸锅)：用于炸各类需油炸的食品，制作油炸冰淇淋时。
　　厨房冷柜(普通冰柜)：用于存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷冻存放的原料
　　制冰机机：用于生产冰块，制作各种冷饮，冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度，使冰淇淋制作的口感更好
　　沙冰搅拌机：用于制作沙冰，奶昔，冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料，将各类固体原料打烂成泥或取汁，
　　电热开水器：用于烧开水饮用，消毒器具。
　　水果榨汁机：用于鲜榨果汁、制作豆浆和做淇淋
　　单层电烤箱：烘焙类设别，可烘烤各类小点，有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)
　　冷冻展示柜：用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)
　　不锈钢工作台：冰淇淋店厨房及吧台设备之一

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　　软冰淇淋机使用中常会出现斟出产品过软，以致不能成型或成型不理想。软冰淇淋斟品的温度在-7~8度左右黏稠度较佳，成型。这个温度由冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机的电流控制。对于有些软冰淇淋机，当控制电流达到1.8A时，制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。
　在排除奶浆配比不当、产品黏稠度设置太软、斟出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查是不是软冰淇淋机机组的机械故障。首先要检查冷冻缸内的刊刀是否损坏磨损严重或损坏，不能将冷冻缸壁面处达到温度标准的产品刮下，使得斟出物太软。其次，软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，饥组周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上平积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。
　　需定期检查的磨损情况，并及时更换。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装，保持足够的散热空问，冷凝器应尽可能处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。
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