开茶饮店需要的设备,奶茶需要啥设备
奶茶店设备-制冰机
　　制冰机是用来制造和保存冰块。
　　一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤：
　　1、清除储冰机的冰块及水。
　　2、拆去前板。
　　3、将主开关置于ON位置，搬钮开关置于OFF位置。
　　4、拆去蒸发器挡板。
　　5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液，并将搬钮开关置于清洗位置，运行15分钟。
　　6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。
　　7、将开关置于OFF位置，拆去水箱中的泄水塞，用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液，并将泄水塞放回原处。
　　8、重复清洗水箱2-3次。
　　9、将搬钮开关置于制冰位置。
　　10、将蒸发器挡板重新装好。
　　11、检查下次制出的冰块，保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);
　　12、向储冰箱注入热水使冰块融化，并清洗储冰箱泄水管路。
　　注：1、清洁须在营运低峰时且冰块存量少的时候进行;
　　2、为使机器达到较良好的制冰状态，以上维护须由专业人员或经培训的员工操作。
　　二、奶茶店设备-制冰机清洁注意事项：
　　1、检查并清洗所有的水处理装置。
　　2、清洗水过滤器。
　　3、用制冰机清洗剂清洗水系统、蒸发器及水箱，并经常对冰块进行清洁检查。
　　4、定期检查并紧固所有螺栓和螺钉。
　　5、检查漏水情况，紧固水管连接处。
　　6、检查冰块厚薄，如果需要，通过调整螺钉可调整冰块尺寸控制传感器;
　　7、清洗冷凝器应用小毛刷或金属刷，不得使用钢丝刷。清洗工作应在机器停止工作后进行。
　　8、储冰箱应定期进行清洗，时间为每周一次，用清洁剂和水清洗，并用热水冲洗。箱体外表面用干净抹布擦洗机器。
　　9、清洗制冰机应用专用清洗剂，因制冰机的专用清洗剂含有磷酸和氢氧酸，其组成物具腐蚀性，使用时应特别注意。

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市面上制冰机生产厂家有很多，各种品牌和类型层出不穷，在其中我们根据用途划分为商用制冰机和家用制冰机，又根据大小划分为小型制冰机和工业制冰机。很多人对制冰机并不很了解，在挑选的时候不知道如何选择合适的制冰机，今天制冰机生产厂家就给大家详细介绍一下商用制冰机怎么选。
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制冰机广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所；并适用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业。
 
要选择合适的商用制冰机，首先要确定自己的用途，例如奶茶店制冰机和工业制冰机在挑选的时候注重的方面不一样，我们在购买的时候要根据自己的实际情况来挑选。其次不同的制冰机生产厂家生产出来的产品也不一样所以我们在选择的时候，要注意制冰机厂家的生产资质和技术水平。然后我们需要考虑的是制冰机价格，关于这个问题，主要还是和挑选的厂家品牌、产品种类、制冰机型号参数、售后维修等方面因素。
 
怎么选择合适的商用制冰机，相信通过以上的介绍大家心里也有了一些了解，我们在选择的时候一定要多去了解制冰机生产厂家各方面的信息，不然容易在购买的时候被销售员误导，进而选择到不合适自己使用的机器。更多制冰机信息，欢迎关注广州。

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