奶茶店需要用到的设备,奶茶整套设备价格
奶茶店设备-制冰机
制冰机是用来制造和保存冰块。
一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤:
1、清除储冰机的冰块及水。
2、拆去前板。
3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置。
4、拆去蒸发器挡板。
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬钮开关置于清洗位置,运行15分钟。
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。
7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处。
8、重复清洗水箱2-3次。
9、将搬钮开关置于制冰位置。
10、将蒸发器挡板重新装好。
11、检查下次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);
12、向储冰箱注入热水使冰块融化,并清洗储冰箱泄水管路。
注:1、清洁须在营运低峰时且冰块存量少的时候进行;
2、为使机器达到较良好的制冰状态,以上维护须由专业人员或经培训的员工操作。
二、奶茶店设备-制冰机清洁注意事项:
1、检查并清洗所有的水处理装置。
2、清洗水过滤器。
3、用制冰机清洗剂清洗水系统、蒸发器及水箱,并经常对冰块进行清洁检查。
4、定期检查并紧固所有螺栓和螺钉。
5、检查漏水情况,紧固水管连接处。
6、检查冰块厚薄,如果需要,通过调整螺钉可调整冰块尺寸控制传感器;
7、清洗冷凝器应用小毛刷或金属刷,不得使用钢丝刷。清洗工作应在机器停止工作后进行。
8、储冰箱应定期进行清洗,时间为每周一次,用清洁剂和水清洗,并用热水冲洗。箱体外表面用干净抹布擦洗机器。
9、清洗制冰机应用专用清洗剂,因制冰机的专用清洗剂含有磷酸和氢氧酸,其组成物具腐蚀性,使用时应特别注意。
奶茶店需要用到的设备,奶茶整套设备价格
如今投资小、收益快,高回报的投资项目当属于奶茶店了,很多创业者想要进军茶饮品行业,但是要开一个奶茶店,就必须要有店面、资金、产品和设备这些必不可少的条件。今天小编就为大家介绍一下,开奶茶常备的一些设备,希望通过以下的介绍,让大家了解到开奶茶店需要什么设备。
如今投资小、收益快,高回报的投资项目当属于奶茶店了,很多创业者想要进军茶饮品行业,但是要开一个奶茶店,就必须要有店面、资金、产品和设备这些必不可少的条件。今天小编就为大家介绍一下,开奶茶常备的一些设备,希望通过以下的介绍,让大家了解到开奶茶店需要什么设备。
开奶茶店需要什么设备?奶茶店设备主要的有开店基础设备和产品相关设备两大方面。
开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备:
奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,小编觉得以下设备是一定要买的。
1.开水机
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
2.净水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
3.制冰机
冷饮是奶茶店品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。
4.沙冰机
专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是设备。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。
这些是的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情购买。
开奶茶店需要什么设备,相信通过以上的介绍大家大概了解了。开奶茶店说起简单,真正操作起来需要注意的细节有很多,所以我们前期在开店的时候可以先列一个清单,到时再根据自己的清单来采购,这样就不会遗漏了。
奶茶店需要用到的设备,奶茶整套设备价格