奶茶店设备在哪里购买,开饮品店的设备
奶茶店设备-冰沙机
用途:用来制作冰沙系列饮品的设备
一、奶茶店设备-沙冰机使用步骤
1. 插入电源插头
2. 将配制好的原料放入冰沙杯中,盖上冰沙杯盖,平整安置在基座上
3. 提前设定好搅拌时间和档位,按下启动开关,冰沙机自动搅拌
4. 当冰沙机自动停止后,取下冰沙杯,倒出饮品即可(长时间不用,关闭电源开关按钮)
二、奶茶店设备-沙冰机清洁步骤(每天1次)
1. 在冰沙杯中加入8分满的清水,盖上冰沙杯盖,平整安置在基座上
2. 设定15秒的搅拌时间,启动开关
3. 重复以上动作3次
4. 关闭冰沙机电源,拔去电源插头
5. 将洗好的冰沙机倒置风干
6. 用温热的湿毛巾擦拭基座和塑料软盖
三、奶茶店设备-沙冰机注意事项
1. 切勿将马达基座放入水中,以免漏电
2. 清洁、拆卸及安装冰沙机必须拔下电源插头
3. 马达运转时,不得将手或调理棒放入冰沙杯中,以免碰伤手或损坏刀片
4. 使用前必须确认冰沙杯已完全安装于塑料软垫上,方可开动冰沙机,防止主机转轴损坏
5. 每日结业时,需将主机塑料软垫拆下并擦拭,防止果汁渗入
6. 马达运转尚未完全停止时,禁止拿起冰沙杯,以免造成主机转轴损坏
7. 操作时切勿移动或摇动冰沙杯,以免损坏冰沙杯或刀具组
8. 冰沙杯放置主机上时,需轻拿轻放,以免冰沙杯底部金属碰撞,从而损坏转轴
9. 冰沙机连续运转时间不超60秒
奶茶店设备在哪里购买,开饮品店的设备
随着冷饮市场的火爆,制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解,当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作,今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法,希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
随着冷饮市场的火爆,制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解,当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作,今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法,希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
制冰机工作原理
水通过蒸发器,由制冷系统冷却后,生成冰的过程。生产出的冰块形状也根据蒸发器的原理和生产方式的不同去决定;人们一般通过冰的形状将制冰机分为月牙冰制冰机、片冰机、方块冰制冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机不制冰的原因和维修方法
问题一、压缩机工作但不制冷
原因:制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严
维修:检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
问题二、压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
原因:测水温探头故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。
维修:用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻值在27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
问题三、机器进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因:两通电磁阀损坏。
维修:更换电磁阀体或外线圈。
问题四、缺水灯亮但机器不自动进补水。
原因:管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启。
维修:检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机;进水电磁阀有故障则更换。
问题五、压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)
原因:水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修:清理水泵或更换。
以上就是制冰机不制冰常见的五大问题和维修方法,当然制冰机不制冰的原因还有其他的,我们可以结合自己的实际情况去排除可能的原因。
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