奶茶制作的所有设备,开饮品店的设备
奶茶店设备介绍-奶茶用具（上）
      1、奶茶店设备-SHAKER杯
　　摇茶用，质地为不锈钢。分杯盖、上杯、下杯，规格为350ml、530ml二种。
　　开启SHAKER杯的方法
　　a、先将杯盖拧下;
　　b、左右摇动，向上取下上杯。
　　注：因SHAKER杯密封性较好，杯内空气与外界空气隔离，杯内存在压力。如不按照以上步骤操作，则无法顺利的打开SHAKER杯。
        盖上SHAKER杯的方法
　　a、先将上杯从上往下扣紧下杯;
　　b、扣紧后，将杯盖盖上即可。
　　注：因SHAKER杯密封性较好，杯内空气与外界空气隔离，杯内存在压力。如不按照以上步骤操作，直接将上杯与杯盖同时盖上，杯盖则因大气压力作用而弹出。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
　　2、奶茶店设备-调理棒
　　调理棒是用作打散奶精或制作热饮时搅拌用。质地为不锈钢，成长型，分为两头，一头为勺、一头为叉。
         勺的用途：去除多余的冰块和舀取少量的饮品之用;
　　叉的用途：为做饮品搅拌和打散奶精及其他配料之用。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
　　3、奶茶店设备-果汁罐
　　果汁罐是用来装置少量果汁用的，配合盎司计可准确打出一定量的果汁。质地为塑料呈瓶瓶状，上瓶口可打开，有橙黄色不透明、白色透明两中规格。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，消毒清洗后倒置风干。

奶茶制作的所有设备,开饮品店的设备
奶茶店最基本的设备就是奶茶操作台了，饮品的现做都是在操作台上面进行，所以操作台的重要性不言而喻。很多人都不太明白，奶茶操作台需要哪些功能，其实操作台的设计是有讲究的，今天小编就为大家详细介绍一下吧。
奶茶店最基本的设备就是奶茶操作台了，饮品的现做都是在操作台上面进行，所以操作台的重要性不言而喻。很多人都不太明白，奶茶操作台需要哪些功能，其实操作台的设计是有讲究的，今天小编就为大家详细介绍一下吧。
 
奶茶操作台主要分为两个部分，一部分是全封闭或者半封闭的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是为了展示的。奶茶的制作过程中为了让口感更好，我们通常会添加一些食品添加剂、奶精、原果酱之类的，但又不太方便让顾客直接看到，避免让顾客心理不舒服。
 
奶茶操作台需要哪些功能？小编觉得主要在以下几个方面。首先我们可以选择制冰机与冷柜一体的操作台，可以充分节省空间。另外在操作台上面我们可以开水槽，具体的数量到时候根据操作台的尺寸来定，一般1-2个即可。像一些奶茶店为了拿取方便，在操作台的侧边配备了分杯器。桌面可以定做支架，这样像奶茶桶、封口机、开水机、雪克杯等小型设备都可以放置在操作台上面。
 
所以奶茶操作台需要哪些功能，小编总结一下就是需要多功能组合，占地小，利用率高的。基本上如今的操作台都是配备了冷柜、制冰、水槽、分装、收纳为一体的，更有些还配备了垃圾桶，让我们的操作更加便捷。
 
 

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