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开饮品店需要那些设备,奶茶店设备价钱,奶茶所需设备

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开饮品店需要那些设备

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开饮品店需要那些设备,奶茶店设备价钱
奶茶类饮品受到年轻人的钟爱,情侣约会,朋友闲聊,逛街散步,奶茶都不失为最好的选择。所以奶茶加盟店作为很多人创业的一大选择。那么说到创业,就要说到钱,说到钱就要说说收银机这个神奇的东西。
  收银机一般广泛用于超市、便利店、餐饮店等实体商店中。收银机除了能够方便点餐,提高店内的效率外还是一个神奇的数据库,有着数据分析、前后台连接、O2O对接、支持多种功能支付等功能,可以说是现代商家必不可少的一种设备。
  怎么样去衡量一台收银机的性能,在选购收银机的时候,商家会推销得天花乱坠。一般衡量一台收银机要看这三点:运行的流畅度高不高?外围设备质量好不好?软件的质量如何?
  奶茶店该用怎么样的收银机?对于一个刚开业的奶茶店加盟店来说,特别是门店比较小的,老板自己经营,再招个收银员的那种,使用简单收银机的就可以,一般花一千左右就可以买到。配套包括扫描枪、打印机、钱箱就差不多了,一般的收银机功能都具备。类似的收银机相应的品牌很多,选择的余地也大。
  如果要求配置高一点的话,操作要求更快、更直观的,可以考虑触屏式的,那种就像玩手机一样,直观的体验,价格上要比键盘式的稍微贵一些,但用心挑选一般二三千左右就拿的下来。
  如果需要门店开业促销、会员连锁、积分付款、储值卡付款等其他强大的功能,就需要其他类型的收银机了,一般在配置一个专业的连锁管理系统就好了。
 

开饮品店需要那些设备,奶茶店设备价钱
酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成,酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
(1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
(2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
(5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
(6)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
(7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。
(8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
(9)台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
奶茶操作台:http://www.yinpinpx.com/

开奶茶店设备:http://www.niunaidashu.com/

奶茶全套设备:http://www.cjzhixiao.com/ 

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