奶茶店需要的设备价格,做奶茶要那些设备
近几年来，奶茶所属的饮品行业发展的趋势非常迅猛，各式各样的饮品更是层出不穷。奶茶迅速风靡，各式各样的奶茶店加盟更像是雨后春笋出现在每个城市的大街小巷中。
　　奶茶店经营管理、饮品口感、服务质量、店内设备都是奶茶店主关心的问题。目前很多的奶茶店都会配备一种叫做果糖机的设备，果糖机有什么样的作用呢？果糖机作为专门为果糖定量的设备，带来不仅是便利，更能帮助配方达到精准性，准确有效地控制糖量。
　　奶茶店内专用的果糖定量机是有很多按钮的哦。这些按钮都有着自己的小用处，可以根据制作不同的茶饮需求加不同的量，设定好点击，果糖机就会自动运作啦。
　　果糖机有什么作用呢？为什么越来越成为众多奶茶加盟店的必备设备了？用果糖机的好处有哪些？
　　1、果糖机大容量提升奶茶店的效率
　　一般奶茶店装果糖如果用的是挤酱瓶，相对来说容器偏小，在生意忙的时候，过不了多久就需要补充果糖。如果使用果糖机的话，果糖机的大容量容器可以减少果糖的补充次数，提升奶茶店的制作效率。
　　2奶茶店使用果糖机取量更精准。相比于凭手感取量，果糖机是通过电脑板来控制的，能过准确区分不同的用量，误差度在0.2ml左右。取量的精准，能更好保证产品质量。
　　3奶茶店使用果糖机加热功可以避免结晶。果糖在低温环境下是容易产生结晶者凝结，使用起来非常地不方便。而果糖机的加热功能可以让果糖避免结晶，让制作更为方便。
　　介绍到这里，果糖机的作用您清楚了吗？想要了解更多的奶茶设备信息，奶茶原料，奶茶配方，奶茶具体制作方法等，请时不时来撩我们一下。

奶茶店需要的设备价格,做奶茶要那些设备
随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的必备设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。
 
制冰机工作原理
水通过蒸发器，由制冷系统冷却后，生成冰的过程。生产出的冰块形状也根据蒸发器的原理和生产方式的不同去决定；人们一般通过冰的形状将制冰机分为月牙冰制冰机、片冰机、方块冰制冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
 
制冰机不制冰的原因和维修方法
问题一、压缩机工作但不制冷
原因：制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严
维修：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀
问题二、压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。
原因：测水温探头故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。
维修：用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值)，如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
 
问题三、机器进入脱冰程序(水泵停止工作，压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因：两通电磁阀损坏。
维修：更换电磁阀体或外线圈。
问题四、缺水灯亮但机器不自动进补水。
原因：管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启。
维修：检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机；进水电磁阀有故障则更换。
 
问题五、压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)
原因：水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修：清理水泵或更换。
 
以上就是制冰机不制冰常见的五大问题和维修方法，当然制冰机不制冰的原因还有其他的，我们可以结合自己的实际情况去排除可能的原因。

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