奶茶店设备全套清单,奶茶的需要和设备
奶茶店设备介绍-奶茶用具（上）
      1、奶茶店设备-SHAKER杯
　　摇茶用，质地为不锈钢。分杯盖、上杯、下杯，规格为350ml、530ml二种。
　　开启SHAKER杯的方法
　　a、先将杯盖拧下;
　　b、左右摇动，向上取下上杯。
　　注：因SHAKER杯密封性较好，杯内空气与外界空气隔离，杯内存在压力。如不按照以上步骤操作，则无法顺利的打开SHAKER杯。
        盖上SHAKER杯的方法
　　a、先将上杯从上往下扣紧下杯;
　　b、扣紧后，将杯盖盖上即可。
　　注：因SHAKER杯密封性较好，杯内空气与外界空气隔离，杯内存在压力。如不按照以上步骤操作，直接将上杯与杯盖同时盖上，杯盖则因大气压力作用而弹出。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
　　2、奶茶店设备-调理棒
　　调理棒是用作打散奶精或制作热饮时搅拌用。质地为不锈钢，成长型，分为两头，一头为勺、一头为叉。
         勺的用途：去除多余的冰块和舀取少量的饮品之用;
　　叉的用途：为做饮品搅拌和打散奶精及其他配料之用。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
　　3、奶茶店设备-果汁罐
　　果汁罐是用来装置少量果汁用的，配合盎司计可准确打出一定量的果汁。质地为塑料呈瓶瓶状，上瓶口可打开，有橙黄色不透明、白色透明两中规格。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，消毒清洗后倒置风干。

奶茶店设备全套清单,奶茶的需要和设备
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台，是奶茶店的设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。
奶茶操作台也称为水吧台、雪克台，是奶茶店的设备。市面上的奶茶操作台一般按照材质或者功能区划分。
 
按照材质可以划分为：
一、不锈钢奶茶操作台
采用优良的303不锈钢，具有很强的耐腐蚀性和耐磨性，配置水池和冰槽，内部空间大，操作方便简单。
二、黑钛钢奶茶操作台
产品采用黑钛钢303材料304焊锡，1.2mm厚度，不锈钢安全食品级别材质，含镍、多，防腐蚀性能好，韧性高，价格贵。
三、大理石奶茶操作台
采用不锈钢加大理石镶嵌结构，产品大气上档次，可用于户外但是价格贵。
 
按照功能可以划分为：
一、常温奶茶操作台
二、冷藏奶茶操作台
三、冷冻奶茶操作台
四、制冰奶茶操作台
五、酒槽奶茶操作台
 
奶茶操作台的功能不一定是单一的，我们可以按照实际需求进行定制。
 
 
 

奶茶店设备全套清单,奶茶的需要和设备